• 29 июля 2013, 17:27
  • 5267

Сырно-творожная улитка

Рецепт: Сырно-творожная улитка

Вкусное и сытное блюдо для воскресного завтрака в кругу семьи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырно-творожная улитка»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сырно-творожная улитка»:

Для приготовления улитки слоеное тесто разделить на полоски и раскатать в длину.

Натереть на терке адыгейский сыр, твердый сыр.

На каждую ленточку выложить горочкой сначала тертый адыгейский сыр, потом твердый сыр.

Аккуратно плотненько соединить листы теста.

Из всех трех трубочек теста сформировать одну большую "улитку".
Верх смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке при 180*С до золотистого цвета

Другой вариант начинки: творог жирный размять вилкой (если влажноват, положить под пресс, чтобы ушла лишняя сыворотка, а иначе улитки будут мокрые!), добавить сметану, продавленный через пресс чеснок, сушеные травки (у меня орегано и базилик), посолить.
Выложить творожную начинку, затем тертый любой сыр, закрепить края, сформировать маленькую улитку.
Выпекать до золотистого цвета.
Я всегда ставлю на пару минут под гриль!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Мариночка, молодец!
Татьяна, спасибо!
Отлично Марин! Ты просто в разгаре сегодня!
Оль, я готовить люблю, а обрабатывать фото, писать рецепты, проверять на ошибки ... - мягко говоря, не очень! Поэтому накопились рецепты, выдалось время - и одним махом выложила! Спасибо тебе огромное!
И у меня такая же песня! Идей много, но как подумаю, что пару часов даже на простой рецепт надо....
Эт точно!
Отличные улиточки!!! Забрала в КК... Спасибо!!!
Спасибки! Пеки на здоровье!
Очень вкусно!!!
Спасибо, Ниночка!
Классная улитка!!!
Спасибо, Олеся!
Симпатичные улиточки! Я пекла такую с чуть другой начинкой-результат был восхитительный!
Спасибо, Мариночка!
Отличный пирог! С тестом фило тоже очень вкусно получается!
Спасибо, Машенька! Только заморские штучки типа тесто фила у нас не продаются! А как хотелось бы! Но может все впереди!
Конечно! Даже не сомневаюсь, что скоро тесто фило будет продаваться так же, как и слоеное!
классная идея!! думаю очень вкуснооооо
Спасибо, вкусно-вкусно!
Мариночка!Какая золотистая улиточка!Просто красавица!
Ирочка, спасибо!
Побалую своих мальчишек в выходные! Спасибо!!
Ну для деток может чуток послаже или с изюмом творожок! Спасибо!
Класс!!! Так здорово!Такой классный вариант оформления слоек с сыром.Я пеку такой пирог с яйцом и шпинатом,а вот сыр в пирог засунуть не подумала. Спасибо за идею!
Спасибо! Рада, что пригодится идейка!
Люблю выпечку с сыром!!!
Сама такая! Спасибо!
Мариночка, шикарная улиточка! А фотки
Спасибо за похвалушки! !
Симпатичные и вкусные улитки! Мариш, а у тебя 500 гр. теста одним пластом, правильно я поняла?
Надюша, да, свернуто рулетиком было. Его хватило на большую улитку и на совсем маленькие. Спасибо за отзыв!
поняла, у на такое тоже продают, а бывает квадратные два пласта, вот я и уточнила, спасибо за быстрый ответ...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки