Нежная, ароматная куриная грудка с овощами в соусе из сметаны и сливочного плавленого сыра. Прекрасный вариант для обеда или ужина в праздники и будни для всей семьи.
миссПоваренок 10 уровня
- 2 января 2021, 6:11
- 5144
Куриная грудка в сметанно-сырном соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка в сметанно-сырном соусе»:
- Грудка куриная — 300 г
- Сыр плавленый (Hochland) — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Бульон (куриный) — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.
- Сметана (жирная) — 3 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.2 ккал |
белки
105.7 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
29.5 г |
| Порции | |||
| ккал 284.8 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Куриная грудка в сметанно-сырном соусе»:
-
Куриную грудку моем, обсушиваем, режем кубиками. Посыпаем солью, смесью перцев, приправой для курицы (любой по желанию). Перемешиваем.
-
Обжариваем на растительном масле на среднем огне до лёгкой румяности.
-
Лук и морковь чистим, режем перьями, тонкими полосками.
-
Болгарский перец (у меня замороженный) также чистим, режем полосками.
-
Кладём овощи к куриному филе, обжариваем 5 минут на среднем огне.
Наливаем бульон, тушим 10 минут при закрытой крышке на среднем огне. -
Кладём жирную сметану, перемешиваем, тушим 5 минут на среднем огне.
-
Добавляем сливочный плавленый сыр.
-
У меня Hochland с сыром Маасдам. Перемешиваем.
-
Тушим 3 минуты на среднем огне, далее огонь отключаем, даём блюду ещё 5 минут настояться.
-
Подаём горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля svetik5552 #
[+5]13 февраля мисс # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года Л-лька2805 #
10 февраля 2021 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2021 года ariel7777 #
4 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2021 года Таня-кофеманка #
4 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2021 года mega lana1981 #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2021 года Ирушенька #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года nattela v #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года yugai ludmila65 #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года nelliundco #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года МурКатеринка #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года красавица киса #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года sibir77 #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года VikkiV #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года svetlanaboyko75 #
2 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года Людмила НК #
2 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года Okoolina #
3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 января 2021 года Демурия #
2 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: