Этот соус обогатит Ваше блюдо из макарон, мяса витаминами, то чем богата капуста брокколи, входящая в состав этого соуса. Соус стал последнее время часто присутствовать на нашем столе, как прекрасное дополнение к блюдам.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 12 января 2021, 11:10
- 1892
Соус из брокколи со сливочным сыром
Ингредиенты для «Соус из брокколи со сливочным сыром»:
- Брокколи (замороженная) — 200 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр плавленый (сливочный "Hochland ") — 70 г
- Соус майонезный (домашний на основе яблочного пюре,горчицы ,масла) — 4 ст. л.
- Укроп (замороженный,измельченный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
597.5 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
23.8 г |
| Порции | |||
| ккал 59.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Соус из брокколи со сливочным сыром»:
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Кладем не размораживая капусту в горячую воду и отвариваем 4 минуты.
-
Откидываем на сито.
-
Протираем.
-
Протираем на мелкой терке орехи, добавляем к капусте.
-
Добавляем сыр и размешиваем массу.
-
Так как для меня получился соус густоват, добавила домашний майонез, на основе яблочного пюре, масла и горчицы. Но можно разбавить водичкой в каторой варилась капуста. По вкусу можно подсолить.
-
Вот такой соус готов к употреблению.
-
В последний момент я решила добавить щепотку укропа, массу взбила до однородности погружным блендером.
-
Соус готов к употреблению.
-
Он прекрасно дополняет блюда из макоронных изделий, обогощая витаминами из брокколи.
-
Сыр придает соусу нежный молочный вкус.
-
После продолжительного поста, я готовила сегодня на ужин кролика и подам соус из брокколи к мясу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2021 года elenakrosh lenina #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
12 января 2021 года Ирушенька #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
12 января 2021 года Анастасия АГ #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
12 января 2021 года Демурия #
20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: