• 11 февраля 2015, 18:30
  • 2957

Грибной соус к блинчикам с мясом

Рецепт: Грибной соус к блинчикам с мясом

Очень вкусное блюдо - Блинчики, а блинчики с начинкой - вдвойне вкусней, ну а если к ним еще и соус - мммммм... Угощайтесь, дорогие поварята, - блинчики, фаршированные мясным фаршем с грибным соусом.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Грибной соус к блинчикам с мясом»:

Тесто

Начинка

Соус

Время приготовления:



Рецепт «Грибной соус к блинчикам с мясом»:

Итак, все начинается с блинов. :)
Замесить тесто и испечь блины.
Этот процесс подробно описан мной среди моих рецептов:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/100 957/
Итак, у нас есть стопочка блинов ;)

Готовим начинку:
Обжарить мелко нарезанный лук на раскаленной сковороде с растительным маслом Олейна.
Добавить фарш и, тщательно перемешивая, обжарить вместе с луком. Добавить кусочек сливочного масла, все перемешать и хорошо прогреть, пока масло не разойдется.
Присолить по вкусу.

Готовим соус:
Обжарить лук на растительном масле Олейна до прозрачности.
Добавить грибы и обжарить вместе с луком.
Добавить вино, перемешать.
Дождавшись, когда уйдет запах алкоголя, добавить сливки и хорошо уварить.
Присолить по вкусу.

Завернуть начинку в блины и блины немного слегка обжарить, только для того, чтобы концы запечатались и наши блинчики не развернулись. Подавать с грибным соусом.

Приятного аппетита и веселой масленницы :)




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной соус к блинчикам с мясом
Описание: Очень вкусное блюдо - Блинчики, а блинчики с начинкой - вдвойне вкусней, ну а если к ним еще и соус - мммммм... Угощайтесь, дорогие поварята, - блинчики, фаршированные мясным фаршем с грибным соусом.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Захотелось блинчиков с мясом. А тут ваш рецепт под руку попался. И невероятный соус. Грибы у меня были лесные замороженные. Правда, я фарш не обжаривала, а прокрутила отварное мясо. Сделала соус, да и вмешала его в начинку. Получилось просто волшебно
Вам большое спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв
Замечательный рецепт! Соус- ! Удачи!
Вера, спасибо
Саша, очень вкусно и аппетитно!
Танечка, спасибо
Безпроигрышное сочетание!
Это точно спасибо за отзыв
Саша, шикарная классика Очень аппетитно.
Спасибо, Наташенька
Очень просто и обалденно вкусно!!! И актуально... Скоро масленица...
Наташенька, спасибо
Ох и вкусные блинчики!
Жанна, спасибо
Ах грибы мои, грибочки, мои!!!!!!!!!!!
Ой, Маришка и не говори,
хорошо, когда с лета собранные в лесу грибочки в морозильнике ждут недождутся, когда же их с блинками приготовят.
Да, да, я уже свои запасы практически израсходовала!!!!
Пора готовиться к новому грибному сезону
К этому готовы круглосуточно!!!!!!
Мы такое любим, класс
Наташенька, спасибо, такое, наверное все любят
Классный соус и рецепт!
Любушка, спасибо большое
класс!!!
Спасибо, Айгуль
Отличный рецепт!грибы есть,фарш есть ,остается за малым напечь блины
Это точно
Здорово
Вероничка, спасибо
Благодарю
Удачи на конкурсе!
Спасибо, Сашуленок
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки