Я не очень люблю смешивать крайне разные вкусы, как рыбный и мясной. Но не в этом салате, это, наверное, единственный случай. Здесь всё гармонично дополняет друг друга, образуя яркий букет. Такой салат хорошо приготовить и на новогодний стол, красиво и вкусно, при этом сытно, но легко. Как говорится "Все 33 удовольствия". Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 14 января 2021, 15:25
- 12090
Салат "Снежная королева"
Ингредиенты для «Салат "Снежная королева"»:
- Сырок плавленый (1 шт. от ТМ Hochland) — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко (крупное, кисло-сладкое) — 1 шт
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1266.1 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
95.1 г |
углеводы
33.1 г |
| Порции | |||
| ккал 316.5 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат "Снежная королева"»:
-
Сварить и остудить яйца.
Орехи слегка обжарить, измельчить блендером.
Плавленый сырок заранее заморозить, так будет удобнее его натирать.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком, разложить по пиалам, добавить по 1 ст. л. майонеза. -
Салат собирать слоями, в формовочном кольце, 14-16 см.. Я готовила в 18 см.. Натереть на мелкой тёрке сырок, смазать майонезом.
-
На сырок мелко натереть желтки, на них разложить крабовые палочки.
-
Затем тёртое на крупной тёрке яблоко, слегка посолить, на яблоки ветчину.
-
На ветчину грецкие орехи.
Белки натереть на мелкой тёрке, половину белков заправить майонезом, разложить на орехи. -
Сверху покрыть оставшимися белками. Дать салату настояться, 2 часа.
-
Перед подачей снять кольцо и украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2021 года virgola71 #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2021 года nelliundco #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2021 года nattela v #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Салатик давно готовлю, всем всегда нравится. И даже многие не сразу понимают набор продуктов. Я сама крайне редко использую крабовые палочки, но в этом салате они отлично "звучат".
14 января 2021 года jannasimf #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо , Жанна.
14 января 2021 года Valushka2003 #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2021 года VikkiV #
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2021 года Okoolina #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154956/
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 января 2021 года специалист # (модератор)
14 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 января 2021 года elenita # (модератор)
15 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 января 2021 года elenita # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: