Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

nur ai2013Поваренок 5 уровня

31 января 2021, 11:39
28132

Ленивые чепалгаш

Очень легкий вариант и очень вкусно! Эти творожные лепешки (или блины) очень аппетитные и готовится очень быстро!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Ленивые чепалгаш»:

Кефир — 1 л
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль (С горкой) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Творог — 600 г
Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3710.7 ккал	белки 228.5 г	жиры 68.4 г	углеводы 545.6 г
100 г блюда
ккал 154 ккал	белки 9.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Ленивые чепалгаш»:

В миску выливаем кефир, добавляем яйца, растительное масло, соду, сахар и соль и все хорошо перемешаем. Далее добавляем муку и еще раз перемешаем, затем добавьте творог и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана
Далее жарим на сковороде с двух сторон как блины, на среднем огне
Каждую готовую лепёшку смазываем сливочным маслом, пока горячая, и складываем друг на друга
Можно подавать и в горячем и в холодном виде, они очень нежные и вкусные! Я готовила на 6-8 персон, можете уменьшить ингредиенты.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска блины выпечка завтрак обед полдник

Вкусы: творожный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170186/]Ленивые чепалгаш[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170186/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/31/37/2827851_51945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Очень легкий вариант и очень вкусно! Эти творожные лепешки (или блины) очень аппетитные и готовится очень быстро!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Масло растительное, Сода, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Творог, Масло сливочное.
Тэги: закуска, блины, выпечка, завтрак, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые чепалгаш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/31/37/2827851_51945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые чепалгаш" title="Рецепт: Ленивые чепалгаш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий вариант и очень вкусно! Эти творожные лепешки (или блины) очень аппетитные и готовится очень быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые чепалгаш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170186/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые чепалгаш

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Ленивые чепалгаш»:

Кефир Яйцо куриное Масло растительное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Творог Масло сливочное

Тэги: закуска, блины, выпечка, завтрак, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

135

Творожные блины

17
135
8105

Фотографии «Ленивые чепалгаш» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 августа 2022 года Айночка #

+10

[+4]

Мне понравились творожные блины. Готовятся быстро, чётко. Заберу в кулинарную книгу.Из всего .что я усвоила- правильное соотношение продуктов, без самодеятельности+ антипригарная сковорода. Масло в тесто не обязательно. Сковороду необходимо каждый раз смазывать маслом.А для разнообразия, вместо тонких блинчиков- почему бы и нет?!

5 ноября 2021 года she-cat #

К сожалению, очень разочарована. Хотя сама виновата: поверила отзывам, а не собственному опыту. Не скажу, что это совершенно не вкусно, что невозможно есть. Нет, дети съели по блину на завтрак. Но сказали, что обычные блины лучше. Дело в том, что стоимость продуктов никак не стоит результата, такие блины можно было и на одном кефире испечь, а творог пустить на что-то другое. Испекла несколько блинов, а в остальное тесто добавила немного сливочного масла, сахара и муки и испекла коржики в духовке. И это было правильное решение. Простите, автор, ни в коем случае не хочу вас обидеть, но решила написать такой отзыв, чтоб другие Поварята могли иметь более четкое представление, подходит ли им рецепт.

12 октября 2021 года lidabarilo73 #

не

25 июня 2021 года Katenka-2019 #

Спасибо,очень вкусно,тесто по вкусу и запаху похоже на очень сдобное

26 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Приятного аппетита

5 марта 2021 года ogrypych #

[+2]

Хорошие блинки получились. Пышные и нежные. Готовятся без проблем. Спасибо за быстрый и вкусный завтрак.

5 марта 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Не за что. Спасибо и вам за фото и за отзыв

28 февраля 2021 года sinara-8 #

+10

[+5]

Очень нежные, мягкие и зажаристые блинчики! С выпечкой вообще не было проблем: переворачивались как обычные, пропекались без крышки и быстро на среднем огне, сковороды смазалаа только перед первым блином. В общем, совершенно нехлопотно. Пекла на двух блинных сковородах: одна с антипригарным покрытием, другая алюминиевая без покрытия. Я сначала навела тесто без творога и соды, дала постоять минут 15, потом перед выпечкой ввела соду и творог ( высыпаю соду на ладошку, затем одним растирающим движением припудриваю тесто и перемешиваю).
Замечательный рецепт. Спасибо.

28 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Здорово

. Спасибо за отзыв. Приятного аппетита

10 февраля 2021 года gorchica #

+16

[+4]

Приготовила 0,5 порции на пробу. 1) переворачивать действительно не совсем удобно. Хоть скорода у меня и блинная, блины никогда не пристают, тут с первым же возникла проблема. Для следующих я налила в блюдце немного масла и смазывала сковороду кисточкой. Дело пошло лучше. 2) если пробовать перевернуть слегка прожаренный- во все стороны ляпает тесто, так как верх не успевает схватится, блинчик то толстенький. Опрятным путём уменьшила нагрев, и стала накрывать крышкой. Так верх тоже немного успевал схватится и таких брызг вокруг уже не было. 3) смазывать кусочком масла не получалось, блинчики очень нежные, а растопить заранее я не догадалась. Просто пластинку клала на каждый и складывала их пополам. В общем у меня впечатления двоякие. Если приловчится, то в принципе рецепт не замороченный и получается вкусно. Да и ещё, фото еле сделала, каждый съедали моментально. Мне достался последний

10 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

. Приятного аппетита

9 февраля 2021 года 19820318 #

Отличные лепешки!!!!

хочу ещё в тесто добавить зелёный лук и укроп, спасибо за рецепт!!!!

10 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Не за что

9 февраля 2021 года vlada ta #

Красиво и аппетитно смотрятся! Да ещё и с творогом-так плезно! Ребёнка невозможно накормить творогом в чистом виде.а тут пожалуйста -и блинчик ,и творог! Единственное что смущает-из-за творога ,скорее всего, плохо переворачиваться будут?
Спасибки за рецепт!

9 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Здравсвтуйте! Спасибо! Надо делать на антипригарной сковороде, тогда очень легко переворачиваются

7 февраля 2021 года sta9440 #

Пока не попробуешь - не оценишь, но плюсик - сразу

8 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

7 февраля 2021 года alenanat #

это же просто блины, не знаю может кто то и будет печь, мне кажется перевод продуктов

17 апреля 2021 года Liddda #

Странный Ваш комментарий: не пробовали, но сделали вывод, что перевод продуктов. А вот и нет! Я лично рецепт опробовала, очень вкусно получилось. Вот зашла второй раз, чтобы вновь испечь эти блинчики и записать рецепт в свою бумажную кулинарную книгу, то есть в число тех, которые собираюсь повторять неоднократно. Это не просто блины, это несколько другой рецепт. Автору спасибо!

7 февраля 2021 года Кесяба #

Аппетитненько

, надо попробовать!!!

8 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

7 февраля 2021 года sve0911 #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт. Подскажите, какой творог добавляли - зернистый, мягкий?

7 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Здравствуйте. Можно любой творог!

5 февраля 2021 года marusjala #

+16

[+5]

Очень вкусные лепешки/блины получились. Готовила половину порции. Я еще ваниль добавила. У меня были проблемы с переворачиванием, но это наверное от сковороды зависит. Большое спасибо за рецепт.

5 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Не за что

. Приятного аппетита

2 февраля 2021 года ela050p #

Спасибо. Скажите пожалуйста а в них начинку тоже заворачивают?

2 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Ну не знаю, я так не делаю, попробуйте, может вкусно получится

1 февраля 2021 года Vishnja #

Аппетитные лепёшки!

2 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Спасибо

1 февраля 2021 года nattela v #

Очень аппетитные лепёшки!

1 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Спасибо

1 февраля 2021 года mirzayevaparvana1970 #

Своеобразный вкус!!

1 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

1 февраля 2021 года inna_2107 #

Аппетитные лепешки!

1 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Спасибо

1 февраля 2021 года мисс #

Очень аппетитно!

1 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивые чепалгаш

Ингредиенты для «Ленивые чепалгаш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые чепалгаш»:

Другие варианты рецепта

Творожные блины

Похожие рецепты

Блинный пирог-запеканка

Блинчики крахмальные идеальные

Блины с яичницей болтуньей и копченым лососем

Кукурузные блины

Блинчики "Удачные"

Блины "Творожная нежность"

Блинчики на кефире

Блинчики из бутылки

Блинчики с грудинкой

Фотографии «Ленивые чепалгаш» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!