• 3 марта 2021, 12:02
  • 20481

Салат «Гнездо глухаря»

Рецепт: Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Для салата

Для "птичьих яиц"

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1680.8 ккал
белки
129.9 г
жиры
108.5 г
углеводы
111.4 г
100 г блюда
ккал
101.9 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:

  • Картофель чистим-моем, трем на терке для корейской моркови, промываем в холодной воде, обсушиваем.

  • Обжариваем на сильном огне с двух сторон до румяной корочки на сковороде в разогретом растительном масле.

  • Обжаренный картофель перекладываем в тарелку, солим по вкусу и перемешиваем.

  • Затем нарезаем мелкой соломкой огурец и ветчину.
    Отварную грудку и маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
    Очищаем от скорлупы вареные яйца и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, желтки откладываем.

  • Соединяем вышеперечисленные ингредиенты, добавляем майонез по вкусу, перемешиваем.

  • Листья салата промываем, обсушиваем и выкладываем на плоское блюдо. Сверху выкладываем салатную массу.

  • Оформляем салат обжаренным картофелем.

  • Далее натираем желтки на мелкой терке, плавленый сырок натираем на крупной терке, укроп нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.

  • Соединяем все ингредиенты, добавляем немного майонеза, перемешиваем.

  • Смазываем руки растительным маслом и формируем "птичьи яйца".

  • Примерно так.

  • На середину салата выкладываем веточки петрушки и украшаем "птичьими яйцами".

  • Угощайтесь!

Всем приятного аппетита и весеннего настроения!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Гнездо глухаря»
Рецепт: Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный салат. Готовила на 8 марта, не оформляла и так съелся.
Екатерина, спасибо большое за комментарий! Я очень рада, что салат Вам понравился! С Праздником!
Наташенька, очень красивый салатик ! А птеньчиков как сделали ? Скоро приедут внуки хочу удивить
Наташенька, очень красивый салатик!
Галина, большое спасибо за внимание к рецепту! Очень приятно!
А птеньчиков как сделали ? Скоро приедут внуки хочу удивить
Мои птички несъедобные, просто для декора...
Какая прелесть, эти ваши птичьи яйца!
Наталья, спасибо за внимание к рецепту!
Благодарю за Ваше внимание!
Наташа! Прекрасный рецепт вкусно и красиво.
Светочка,спасибо тебе огромное, что заглянула на мой салатик!
Наташенька! Замечательный, интересный, аппетитный салат! Класс! Оригинальное оформление! Цыплятки прелесть! Браво!
Светочка, каааак приятно! Спасибо большое за теплый комментарий и поддержку!
Ух ты какая прелесть! Натулька! Прекрасное оформление вкусного салатика!
Наташенька! Спасибо, дорогая, за твою доброту, за внимание и комментарий !
Ответ для ирпенчанка
Очень привлекательный салатик!
Наталия, благодарю!
Чудесное оформление! Вкусный салатик!
Людмила, спасибо большое за уделенное внимание!
Классный салатик , и оформление милое !
Нелличка, очень рада твоему визиту! Благодарю за внимание!
Очень уютное гнездо
Евгения, как я рада, что ты заглянула на салатик! Спасибо!
Классный салат! И сытный и лёгкий одновременно!!! Не тяжёлый, как оливье, например. Мне очень нравится, готовлю часто. И выглядит на столе всегда эффектно. Правда я для украшения всегда использовала перепелиные яйца, но Ваш вариант мне понравился намного больше. Теперь с покупкой отдельных яиц для украшения точно морочиться не буду 😄
Спасибо большое за Ваш комментарий и внимание к рецепту! Очень рада, что салатик приглянулся!
Наташенька, какой эффектный салат! Очень интересный рецепт!
Иришечка, благодарю за визит и проявленный интерес к рецепту!
Столь нарядный салат, аппетитный и цыплятам здесь комфортабельно
Наташа , салат само собой вкусный ...
Наденька, спасибо большое за твое внимание! Салат действительно вкусный, нам нравится!
Отличная задумка!.Натёртый мелко картофель и обжаренный как фри придаёт,действительно,оригинальный вкус!Оформление такое интересное!Неужели травка так хорошо прилипает к яйцу благодаря маслу? Для Пасхального стола-чудесный салатик,достойный великого праздника!Наташенька! Такие классные рецепты у тебя!
Все с изюменкой!
Владушка, рада, что рецепт приглянулся! Спасибо тебе огромное за поддержку и теплый комментарий! Очень приятно!
Неужели травка так хорошо прилипает к яйцу благодаря маслу?
Да.
Наташенька! Замечательный, сытный, аппетитный салат! Красивое оформление! Цыплятка просто прелесть!
Спасибо, Юленька, за теплоту твою и внимание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки