• 3 марта 2021, 12:02
  • 10675

Салат «Гнездо глухаря»

Рецепт: Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Для салата

Для "птичьих яиц"

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1680.8 ккал
белки
129.9 г
жиры
108.5 г
углеводы
111.4 г
100 г блюда
ккал
101.9 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
6.8 г


Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:

Картофель чистим-моем, трем на терке для корейской моркови, промываем в холодной воде, обсушиваем.

Обжариваем на сильном огне с двух сторон до румяной корочки на сковороде в разогретом растительном масле.

Обжаренный картофель перекладываем в тарелку, солим по вкусу и перемешиваем.

Затем нарезаем мелкой соломкой огурец и ветчину.
Отварную грудку и маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
Очищаем от скорлупы вареные яйца и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, желтки откладываем.

Соединяем вышеперечисленные ингредиенты, добавляем майонез по вкусу, перемешиваем.

Листья салата промываем, обсушиваем и выкладываем на плоское блюдо. Сверху выкладываем салатную массу.

Оформляем салат обжаренным картофелем.

Далее натираем желтки на мелкой терке, плавленый сырок натираем на крупной терке, укроп нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.

Соединяем все ингредиенты, добавляем немного майонеза, перемешиваем.

Смазываем руки растительным маслом и формируем "птичьи яйца".

Примерно так.

На середину салата выкладываем веточки петрушки и украшаем "птичьими яйцами".

Угощайтесь!

Всем приятного аппетита и весеннего настроения!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Гнездо глухаря»
Рецепт: Салат «Гнездо глухаря»

Рецептов этого салата на сайте много, но мой вариант отличается и, возможно, кому-то пригодится. Салат простой, а вот оформление, на мой взгляд, очень интересное.

Ингредиенты для «Салат «Гнездо глухаря»»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный салат. Готовила на 8 марта, не оформляла и так съелся.
Екатерина, спасибо большое за комментарий! Я очень рада, что салат Вам понравился! С Праздником!
Наташенька, очень красивый салатик ! А птеньчиков как сделали ? Скоро приедут внуки хочу удивить
Наташенька, очень красивый салатик!
Галина, большое спасибо за внимание к рецепту! Очень приятно!
А птеньчиков как сделали ? Скоро приедут внуки хочу удивить
Мои птички несъедобные, просто для декора...
Какая прелесть, эти ваши птичьи яйца!
Наталья, спасибо за внимание к рецепту!
Благодарю за Ваше внимание!
Наташа! Прекрасный рецепт вкусно и красиво.
Светочка,спасибо тебе огромное, что заглянула на мой салатик!
Наташенька! Замечательный, интересный, аппетитный салат! Класс! Оригинальное оформление! Цыплятки прелесть! Браво!
Светочка, каааак приятно! Спасибо большое за теплый комментарий и поддержку!
Ух ты какая прелесть! Натулька! Прекрасное оформление вкусного салатика!
Наташенька! Спасибо, дорогая, за твою доброту, за внимание и комментарий !
Очень привлекательный салатик!
Наталия, благодарю!
Чудесное оформление! Вкусный салатик!
Людмила, спасибо большое за уделенное внимание!
Классный салатик , и оформление милое !
Нелличка, очень рада твоему визиту! Благодарю за внимание!
Очень уютное гнездо
Евгения, как я рада, что ты заглянула на салатик! Спасибо!
Классный салат! И сытный и лёгкий одновременно!!! Не тяжёлый, как оливье, например. Мне очень нравится, готовлю часто. И выглядит на столе всегда эффектно. Правда я для украшения всегда использовала перепелиные яйца, но Ваш вариант мне понравился намного больше. Теперь с покупкой отдельных яиц для украшения точно морочиться не буду 😄
Спасибо большое за Ваш комментарий и внимание к рецепту! Очень рада, что салатик приглянулся!
Наташенька, какой эффектный салат! Очень интересный рецепт!
Иришечка, благодарю за визит и проявленный интерес к рецепту!
Столь нарядный салат, аппетитный и цыплятам здесь комфортабельно
Наташа , салат само собой вкусный ...
Наденька, спасибо большое за твое внимание! Салат действительно вкусный, нам нравится!
Отличная задумка!.Натёртый мелко картофель и обжаренный как фри придаёт,действительно,оригинальный вкус!Оформление такое интересное!Неужели травка так хорошо прилипает к яйцу благодаря маслу? Для Пасхального стола-чудесный салатик,достойный великого праздника!Наташенька! Такие классные рецепты у тебя!
Все с изюменкой!
Владушка, рада, что рецепт приглянулся! Спасибо тебе огромное за поддержку и теплый комментарий! Очень приятно!
Неужели травка так хорошо прилипает к яйцу благодаря маслу?
Да.
Наташенька! Замечательный, сытный, аппетитный салат! Красивое оформление! Цыплятка просто прелесть!
Спасибо, Юленька, за теплоту твою и внимание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5299 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки