Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

CemmПоваренок 3 уровня

24 марта 2021, 10:57
6516

Турецкий салат с булгуром

Булгуг - очень полезная крупа, насыщенная микроэлементами и витаминами. Плюс свежие овощи и получается легкий салат который необычайно полезен.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Турецкий салат с булгуром»:

Булгур — 1/3 стак.
Помидор (средний) — 2 шт
Огурец — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 0.5 шт
Укроп — 3 веточ.
Лимон — 1/3 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1767.7 ккал	белки 35.7 г	жиры 95.2 г	углеводы 164.6 г
100 г блюда
ккал 159.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Турецкий салат с булгуром»:

Подготовьте все ингредиенты.
Сковороду разогреваем и растапливаем сливочное масло.
Булгур тщательно промыть, немного просушить. Высыпаем в сковороду, перемешиваем и обжариваем на среднем огне 3 минуты.
Налить 1 стакан кипятка, перемешать, накрыть крышкой. Убавить огонь до минимума и готовить 15 минут. Когда булгур готов снимаем с огня и даем остыть.
Подготовим овощи. Огурцы нарезаем кубиками.
Помидоры так же нарезаем кубиками.
Перец болгарский очищаем от семечек и так же нарезаем кубиками. Главное, чтобы все овощи были одинаково нарезаны.
Зелень мелко шинкуем.
Собираем салат. Все нарезанные овощи и булгур выкладываем в большую миску. Солим, перчим.
Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем.
Даем салату настояться 20 минут и подаем к столу.
Этот необычный салат обязательно придется вам по вкусу.
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: быстро вегетарианство второе гарнир гости диета закуска обед пикник пост праздник салат ужин

Вкусы: жареный лимонный луковый овощной огуречный оливковый перечный пикантный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170865/]Турецкий салат с булгуром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170865/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/24/00/2846476_14168-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Булгуг - очень полезная крупа, насыщенная микроэлементами и витаминами. Плюс свежие овощи и получается легкий салат который необычайно полезен.

Ингредиенты: Булгур, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Лук репчатый, Укроп, Лимон, Масло оливковое, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: быстро, вегетарианство, второе, гарнир, гости, диета, закуска, обед, пикник, пост, праздник, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкий салат с булгуром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/24/00/2846476_14168-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкий салат с булгуром" title="Рецепт: Турецкий салат с булгуром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булгуг - очень полезная крупа, насыщенная микроэлементами и витаминами. Плюс свежие овощи и получается легкий салат который необычайно полезен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкий салат с булгуром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкий салат с булгуром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Турецкий салат с булгуром»:

Булгур Помидор Огурец Перец болгарский Лук репчатый Укроп Лимон Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: быстро, вегетарианство, второе, гарнир, гости, диета, закуска, обед, пикник, пост, праздник, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6918

Запечeнный картофель с чесноком

66
639
45793

2057

Комментарии и отзывы

25 марта 2021 года Дачуня #

Турки в этом салате булгур не варят, а запаривают кипятком, пока нарезают овощи

26 марта 2021 года Cemm # (автор рецепта)

Пробовала заваривать, но булгур получился жестким. Возможно если попробовать взять булгур другой фирмы.

24 марта 2021 года inulia68 #

У вас очень вкусный и полезный салат,но есть одно Но....
"Хромает "главное фото...ну вот как-то не очень смотрится фото передника,даже очень симпатичного)
Выложите салат на милую тарелочку,рядом хлебушек,вилочка,ну не знаю...ни к чему спешить,глаза требуют своего,то есть красоты)
Удачи вам!

24 марта 2021 года Морковка7 #

Это очень вкусно!

24 марта 2021 года Cemm # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2021 года Лиса Петровна #

"Булгуг - очень полезная крупа" -опечатка в слово закралась в самом начале описания .

,и в перечне ингредиентов не указан стакан воды.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Турецкий салат с булгуром

Ингредиенты для «Турецкий салат с булгуром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкий салат с булгуром»:

Похожие рецепты

Салат "Морской Дракон"

Капуста с помидорами

Cалат "Быстрый"

Салат из свежей капусты

Салат "Зимнее утро"

Салат "От Насти"

Закуска-салат из моркови

Салат "Испаночка"

Салат с редиской

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Улeт!"

Запечeнный картофель с чесноком

Пастрома из куриной грудки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!