Предлагаю рецепт вкусного пирога к чаю. Нежный и пышный с обалденным ароматом апельсина. Кроме апельсинов в пирог мы добавляем ещё заварной крем. так что у нас получается пирог-торт. Ингредиенты нужны самые доступные. которые есть в каждом доме.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 8 мая 2021, 12:09
- 12831
Апельсиновый пирог с заварным кремом
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:
Заварной крем
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
Тесто
- Белок яичный — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
- Сок апельсиновый — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Апельсин — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3829.4 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
176.1 г |
углеводы
527.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:
-
Сначала приготовим заварной крем. Для этого смешаем в сотейнике все ингредиенты венчиком.
-
Ставим на огонь и варим до загустения. Потом накроем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.
-
Для теста берем белок и 2 яйца, взобьем в пышную пену и продолжая взбивать добавляем сахар.
-
Потом вливаем сок, растительное масло, размешаем.
-
Всыпаем муку в два захода и разрыхлитель, хорошо размешаем.
-
Форма у меня 22 на 32 см, смазываем её сливочным маслом, посыпаем мукой, излишки муки высыпаем.
-
На дно формы выкладываем очищенные апельсины или мандарины.
-
Сверху заливаем тестом.
-
Остывший крем я переложила в кондитерский мешок и с его помощью распределила крем по тесту. Можно просто ложкой точечно разложить крем по тесту.
-
Форму с тестом немного встряхнем, чтобы крем углубился и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180-200 градусах 30 минут.
-
Готовому пирогу даём немного остыть.
-
Нарезаем пирог и зовём всех пить чай. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2024 года elena ivanova leto2017 #
[+5]28 июня 2021 года akiv lev #
29 июня 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
29 июня 2021 года akiv lev #
14 июня 2021 года akiv lev #
14 июня 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
14 июня 2021 года akiv lev #
17 мая 2021 года karamnova ekater #
вопрос по рецепту17 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
13 мая 2021 года lina0710 #
[+5]13 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
10 мая 2021 года аля аля #
9 мая 2021 года Данилова Елена #
Спасибо за такой простой и интересный рецепт.
9 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
9 мая 2021 года Ирушенька #
8 мая 2021 года ИРепка #
8 мая 2021 года ИРепка #
А каков размер формы?
8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
8 мая 2021 года ИРепка #
8 мая 2021 года inulia68 #
Рецепт не с итальянского сайта,случайно,знакомая манера оформления)))
8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
8 мая 2021 года inulia68 #
8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: