• 4 января 2009, 18:04
  • 1821326

Салат «Курица в шубе»

Рецепт: Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Курица в шубе»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1246.3 ккал
белки
153.6 г
жиры
36.5 г
углеводы
70.7 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал
белки
17.1 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Салат «Курица в шубе»»:

  • На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.

  • На лук выложить порезанное куриное филе

  • Затем ананасы кубиками

  • Запаренный и порезанный кусочками чернослив

  • Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

  • Яичные белки на крупной терке

  • Смазать все майонезом

  • Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
    Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Курица в шубе»
Рецепт: Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат «Курица в шубе»»:

Фотографии «Салат «Курица в шубе»» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Этот салат делаю на праздники, и на этот Новый Год обязательно тоже сделаю. Те, кто пишут что разваливается, что сладкий или горький -не ешьте, отдайте мне))) шучу. Когда я приготовила этот салат самый первый раз -мне не понравился, был очень сладкий (и ананас и чернослив для меня много сладости) А вот сестре он очень даже зашел, но она сказала что суховат. И попросила приготовить его еще раз. В следующий раз я сделала чуть больше маринованного лука, в 2 раза меньше ананаса и чернослива., и каждый слой промазывала майонезом тоненько))) . И о чудо, это был тот самый баланс вкуса маринованного лука и сладости ананаса. Теперь это мой фаворит салатов на праздник... Тем, кому он не понравился, попробуйте дать ему 2 шанс, он того стоит)
Это очень, очень вкусно! Большое спасибо за рецепт.
Извините, но я, немного, не в тему, просто название салата похоже на тусовку бомонда
Спасибо за рецепт! Готовлю третий раз за последний месяц. Понравился и мне и родителям! Майонезом промазываю теперь каждый слой. Получается отлично. Первый раз делала строго по рецепту, на мой вкус майонеза не хватило, добавила и перемешала, но не то, когда промазываю слои вкуснее.
Готовлю несколько похожих салатов с маринованным луком. Салаты получаются очень вкусные)) Лук маринуется так:
1. На 1 среднюю луковицу (уже нарезанную) кладется 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки 9% столового уксуса.
2.Затем добавляется вода - столько, чтобы весь лук был ею покрыт.
3. Оставить мариноваться минут на 40 (можно больше по времени, часа на 1,5 - 2, если лук сам по себе сильно горчит "злой" )
4. Слить маринад . Я вынимаю лук шумовкой или откидываю на дуршлаг. Лук получается очень вкусный, совсем не горький. Такой лук можно и просто так употреблять в пищу , например, подавать к мясу или с солёной рыбой (скумбрией, сельдью и т. д.).
Благодарю за оригинальный рецепт!
Очень вкусный салат!Делала вчера на день рождения мужа.Спасибо за рецепт!Сладость ананаса,кислинка чернослива,маринованый лучок...Мммм...Песня! Пы.Сы. И ничего не развалилось при подаче
Очень и очень вкусно! Спасибо!
Салат
Салатик очень вкусный, только лук для меня лишний. Буду повторять, только без него.
Прикольный салатик. Вообще обожаю сочетание курицы и ананасов.
Классный рецепт! но после комментариев типа " тресу интенсивно" хочется уйти отсюда. Неужели нет модераторов? Или они тоже безграмотные?!
Классный рецепт! но после комментариев типа " тресу интенсивно" хочется уйти отсюда. Неужели нет модераторов? Или они тоже безграмотные?!
Грубые ошибки режут глаз ,но успокаиваю себя тем, что тут "полно иностранцев" . Не будем нервничать, главное рецепты и доброжелательное отношение друг к другу.
Мне салат понравился, чернослив не добавляла (у нас его никто не ест), а лук обжарила с шампиньонами гр.200. очень вкусно!
Мне салат понравился, чернослив не добавляла (у нас его никто не ест), а лук обжарила с шампиньонами гр.200. очень вкусно!
Но это уже совсем другой салат.
Очень нежный и легкий салатик.Готовила без лука и каждый слой промазывала майонезом.Спасибо большое за рецепт вкусного салатика!
Смотря как мориновать лук. Салат замечательный. Я засыпаю лук сахаром и солью, даю настояться. Вот такая мариночка. У меня лук сладкий и салат вкусный!
Из-за маринованного лука у салатика был немного горьковатый вкус, лук плохо сочетается с ананасом и черносливом - они перебивают друг друга, лучше делать без лука! Но в целом - это неплохой, лёгкий и необычный салат.
Я пока только читаю и готовлю…сама ничего не выкладываю)) Всё приготовленное по рецептам «Поваренка» получается очень вкусным! Вот и салатик теперь тоже буду пробовать готовить. Очень хорошо, что слой майонеза всего один. Чтоб не сухой был могу еще порекомендовать использовать куриное филе петелинки, оно само по себе нежное и сочное. Все что с ним готовлю – идеально!
Салат вкусный, но на мой вкус, маринованный лук всё портит, заменить на зелёный и добавить укроп с петрушкой, слой после курицы
Приготовила. Ингредиенты, на мой вкус, не совсем совмещаются, в частности маринованный лук и ананасы. Слои ничем не скреплены и при накладывании рассыпаются. Однозначно, делать не буду больше.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки