Очень вкусные нежные блинчики с добавлением кабачка. В рецепте все вкусы хорошо сбалансированы, мне понравились такие блины, теперь делюсь рецептом с вами.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 10 октября 2021, 5:57
- 9442
Блинчики с кабачками
Ингредиенты для «Блинчики с кабачками»:
- Мука пшеничная / Мука (объем стакана 250 мл) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (используйте десертную ложку) — 4 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Молоко — 500 мл
- Вода (кипяток) — 250 мл
- Кабачок — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1915.8 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
253.8 г |
| Порции | |||
| ккал 319.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Блинчики с кабачками»:
-
Смешать вместе яйца, соль, сахар.
-
Влить молоко, перемешать.
-
Добавить муку. Я всегда добавляю муку в жидкость и ручным венчиком тщательно размешиваю, комочков никогда не бывает. Затем влить крутой кипяток и быстро венчиком все перемешать.
-
Кабачок очистить и натереть на мелкой терке, у меня было 300 гр. уже очищенного. Слегка отжать лишнюю жидкость.
-
Натертый кабачок добавить в блинное тесто и влить растительное масло, перемешать.
-
Жарить блинчики с двух сторон, лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Перед каждым блином тесто нужно хорошо перемешивать снизу вверх, так как кабачок будет оседать на дно.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2023 года акчуч #
[+5]13 августа 2023 года Ната 69 # (автор рецепта)
20 августа 2022 года Аллочка-уралочка #
20 августа 2022 года helena1961 #
[+5]6 ноября 2021 года yugai ludmila65 #
[+4]3 ноября 2021 года v n 24337 #
1 ноября 2021 года inna_2107 #
21 октября 2021 года ogrypych #
[+4]21 октября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 октября 2021 года nastychka5 #
11 октября 2021 года топиарий #
11 октября 2021 года lela290328 #
11 октября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года Ирушенька #
11 октября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года ИРепка #
11 октября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года Юлёк-09 #
10 октября 2021 года vlada ta #
Кабачковое тесто по всей видимости более густое ,чем обычное.Полезные блинчики
10 октября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: