Простая и очень вкусная закуска из лаваша украсит любой праздничный стол и покорит всех, кто попробует! Сразу два варианта исполнения (на выбор) с небольшими отличием - для яркой закусочной тарелки из рулета в лаваше.
vanyan syuzannaПоваренок 1 уровня
- 21 декабря 2021, 22:46
- 6681
Рулет из лаваша-вариант закуски
Ингредиенты для «Рулет из лаваша-вариант закуски»:
- Лаваш (на две закуски уйдет 1,5 шт) — 2 шт
- Сыр сливочный (плавленый) — 200 г
- Огурец — 3 шт
- Сыр творожный — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Крабовые палочки (200 гр - сурими, 80 гр - крабовые палочки (3 шт)) — 280 г
- Зелень (кинза или укроп) — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2531.4 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
103.5 г |
углеводы
326.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Рулет из лаваша-вариант закуски»:
Сыр использовать комнатной температуры!
Мелко порезать сурими (можно заменить рыбой - которую любите).
Мелко нарезать 2 огурца.
Один лаваш (большой) расстелить и намазать тонким слоем плавленым сливочным сыром. Сверху равномерно (насколько возможно) распределить огурцы и сурими.
Закрутить рулет, легонько придавливая. Отправить в холодильник, чтобы сыр немного окреп и форма схватилась.
Затем в миске смешать творожный сыр, зелен, чеснок.
Расстелить лаваш и выкладывать полоской (примерно 1,5-2 см) по ширине лаваша : сыр, сверху тонко нарезанные ломтики лаваша, рядом тонко нарезанные крабовые палочки - по одной штучке в ряд. Затем закрутить в 1,5 оборота, сфоримировав тонкий рулет. И так три раза (или сколько хватит ингредиентов).
Отправить так же в холодильник.
Перед подачей нарезать первый рулет ломтиками толщиной 1-1,5 см. Выложить по кругу по краю блюда.
Тонкие рулетики порезать наискосок ломтиками толщиной 2-3 см.
Получаются роллы из лаваша. Выложить в середину блюда и подавать к столу.
Далее от всех гостей принимать комплименты, как это вкусно. А главное - просто и незатейливо!
Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится.
Мелко порезать сурими (можно заменить рыбой - которую любите).
Мелко нарезать 2 огурца.
Один лаваш (большой) расстелить и намазать тонким слоем плавленым сливочным сыром. Сверху равномерно (насколько возможно) распределить огурцы и сурими.
Закрутить рулет, легонько придавливая. Отправить в холодильник, чтобы сыр немного окреп и форма схватилась.
Затем в миске смешать творожный сыр, зелен, чеснок.
Расстелить лаваш и выкладывать полоской (примерно 1,5-2 см) по ширине лаваша : сыр, сверху тонко нарезанные ломтики лаваша, рядом тонко нарезанные крабовые палочки - по одной штучке в ряд. Затем закрутить в 1,5 оборота, сфоримировав тонкий рулет. И так три раза (или сколько хватит ингредиентов).
Отправить так же в холодильник.
Перед подачей нарезать первый рулет ломтиками толщиной 1-1,5 см. Выложить по кругу по краю блюда.
Тонкие рулетики порезать наискосок ломтиками толщиной 2-3 см.
Получаются роллы из лаваша. Выложить в середину блюда и подавать к столу.
Далее от всех гостей принимать комплименты, как это вкусно. А главное - просто и незатейливо!
Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: