Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 14 января 2022, 1:06
  • 199980

Самые вкусные сырники

Рецепт: Самые вкусные сырники

Предлагаю Вам приготовить вкусные и нежные сырники из творога. Самое важное правило в этом рецепте - используйте творог с жирностью не более 5-9%. Я всегда выбираю суховатый творог, чтобы добавлять меньше муки!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Самые вкусные сырники»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1364.6 ккал 		белки
139.1 г 		жиры
19.8 г 		углеводы
158.1 г
100 г блюда
ккал
148.3 ккал		 белки
15.1 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
17.2 г

Рецепт «Самые вкусные сырники»:

1. Для идеальных сырников нужно использовать не жирный творог 5%, максиму 9%. Смешайте творог, яйца, сахар, соль, 2 ст. л. муки и ванильный сахар.
2 Сформируйте сырники.
3. В сковороду налейте немного растительного масла и обмакните сырник в муке. Обжариваем с двух сторон до образования золотистого цвета на среднем огне.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самые вкусные сырники
Рецепт: Самые вкусные сырники

Предлагаю Вам приготовить вкусные и нежные сырники из творога. Самое важное правило в этом рецепте - используйте творог с жирностью не более 5-9%. Я всегда выбираю суховатый творог, чтобы добавлять меньше муки!

Ингредиенты для «Самые вкусные сырники»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Самые вкусные сырники» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Неоднозначный рецепт.У меня на две пачки 5% творога известной марки при добавлении двух ложек муки получились не сырники а олядушки,все расплылось.Для формовки ровненьких и аккуратненьких сырников муки понадобится гораздо больше,а уж тем более на 700 грамм творога.Рецепт не совсем корректный хотя в моем случае сырники получились хоть и некрасивые,но очень и очень творожные и вкусные!Спасибо!
А я всегда так готовила сырники! И обычно без яиц. Ничего не разваливалось, все было супер! Может иногда творог был не очень, но старалась брать в магазине творог одного производителя.
Здравствуйте! Мой фото-отзыв. Муку использовала льняную. Творога было 450 гр. - пачка. (Дети оценили:"вкусно! "(особенно с джемом и фруктами).
PS. Из 700 гр. творога я бы сделала запеканку.
Всем хорошего дня и новых кулинарных открытий!
Спасибо, вкусные сырники. Делала точно по рецепту. Ничего не разбегалось, не расплывалось, не разваливалось.
Сомневающимся: посмотрите в видео-ролике, каким должен быть творог. У меня Талицкий 5% в пакетах.
Хоть бы один приготовил)))) а потом бы коментировал..... Все такие умные, пропорции им не те!!!!!
Ничего на сковородке не развалилось! И это при том, что я с тестом вообще не дружу. Просто повторила то, что написано. Единственное, я вбила второе яйцо... Очень вкусно! Спасибо!
Согласна со всеми комментариям, где написано, что муки мало
Муки ооочень мало сырники развалятся 100%!!!
По моему мнению, самые лучшие это с рисовой мукой
Самые вкусные сырники жарятся на сливочном масле и к двум пачкам творога добавляется 1 пачка массы с изюмом, вот это действительно божественные сырники.
Ок
Всё зависит от творога. И результат всегда разный.
Давным-давно искала хороший рецепт сырников и нашла, не знаю есть ли такой здесь, даже не хочу его публиковать отдельным рецептом, действительно на сайте их куча, но в нем на 300 грамм творога - 22 грамма муки, 1 желток, 20 грамм сахарной пудры, все получается отлично, творог нужен не пастообразный и жирностью не более 5%, именно желток без белка и сахарная пудра, а не сахар не дают становится массе жидкой и все выпекается без проблем
спасибо, попробую Ваш вариант
↑Ответ для Домашова
Вот интересно: 300 г творога и 1 ст. л. ложка муки - 9 лайков и ни одного унылого комментария. В два раза больше муки и творога, но с теми же пропорциями - десяток глупых комментариев. Где логика у дамочек?
в столовой ложке муки не более 10-11 грамм, так что если мерять столовыми ложками, то получается не меньше 2, и так как в творог кладется только желток и сахарная пудра масса не становится жидкой, я даже перед обжаркой дополнительно не обваливаю в муке, единственное готовлю не из пастообразного, а из творога который крупинками, делаю по этому рецепту не один год, всегда нормально получалось
Рецепт сомнительный! По ГОСТу на 540 гр творога идёт 80 гр муки. Это примерно 2 столовые ложки муки (с огромной горкой) плюс 1 столовая ложка муки (с небольшим холмиком)
Всё одно и тоже. Этому рецепту уже сто лет. Ничего нового.
И как название не меняй, самыми вкусными сырники от этого не станут
И что здесь идеального ? Рецепт вообще очень сомнительный
На сайте более 400 рецептов сырников, зачем очередной повтор ???
А насчёт самые вкусные и идеальные можно поспорить, 2 ст.ложки муки на 700 г творога , они точно расплывутся на сковороде!
Точно поплывут , зачем людей в заблуждение вводят...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки