Предлагаю вам ароматную изысканную закуску для пикника. Это закуска с маринованным сыром. А цуккини для неё можно приготовить заранее дома или на мангале на пикнике.
миссПоваренок 10 уровня
- 4 июня 2022, 7:04
- 1764
Закуска из цуккини с маринованным сыром
Ингредиенты для «Закуска из цуккини с маринованным сыром»:
- Цуккини — 1 шт
- Сыр полутвердый (полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland") — 190 г
- Маслины — 10 шт
- Томаты вяленые — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили — 1/4 ч. л.
- Смесь перцев — 1/4 ч. л.
- Приправа (Итальянские травы) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (Красного вина 6%) — 1 ст. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1576.7 ккал |
белки
69.5 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
65.6 г |
| Порции | |||
| ккал 394.2 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Закуска из цуккини с маринованным сыром»:
-
Сыр маринуем заранее. Я брала полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland". Режем сыр небольшими кубиками.
-
Добавляем к сыру уксус, Итальянские травы, перец чили, молотую смесь перцев, мелко порезанный чеснок, оливковое масло.
-
Маслины режем колечками, вяленые томаты полосками. Также кладём к сыру. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на ночь.
-
Цуккини режем кольцами толщиной 5 мм. Готовим на сковороде гриль, смазав маслом или на мангале около 5 минут.
-
Готовые цуккини сразу горячими поливаем маринадом от сыра. Далее добавляем маринованный сыр. Посыпаем рубленной кинзой.
-
Закуска вкуснее, если немного настоится.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2022 года Himbeeren #
Вяленых помидоров у меня уже давно нет (не задерживается дома такая вкуснотища), остальное по списку. Кстати, со свежими помидорами тоже очень даже вкусно.
Цуккини пожарила на обычной сковороде.
Светлана, большущее спасибо за рецепт!
7 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
15 июня 2022 года yugai ludmila65 #
15 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Т-пушка #
Люблю готовить блюда по твоим рецептам,результат всегда радует своим вкусом! Вот и на этот раз закуска получилась-полный отпад!
11 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Т-пушка #
9 июня 2022 года Т-пушка #
9 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
9 июня 2022 года МурКатеринка #
8 июня 2022 года mamaliza #
8 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
6 июня 2022 года golubga #
6 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
6 июня 2022 года Himbeeren #
6 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июня 2022 года ariel7777 #
5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июня 2022 года Ирушенька #
5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Silverina1 #
5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года ma-ma sveta #
4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года sibir77 #
4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года nelliundco #
4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Okoolina #
4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: