Настоящее наслаждение на влажной и воздушной шоколадной основе.
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 10 января 2009, 21:19
- 14865
Торт "ЧТО НАДО!!!"
![Рецепт: Торт "ЧТО НАДО!!!"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/925/92599.jpg "Рецепт: Торт "ЧТО НАДО!!!"")
Ингредиенты для «Торт "ЧТО НАДО!!!"»:
- Крахмал — 1/3 стак.
- Сахарная пудра — 150-200 г
- Желток яичный — 5-6 шт
- Сок апельсиновый (любой цитрусовый, у меня был из грейпфрута) — 2 стак.
- Мусс яблочный — 150-200 г
- Корж (бисквитные) — 2 шт
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Мармелад (любой) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3922.6 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
118.6 г |
углеводы
760.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Торт "ЧТО НАДО!!!"»:
-
Готовим основу торта: укладываем первый корж (у меня они совпадают по размеру 26 см)
-
Выкладываем на него разрезанный вдоль мармелад (у меня черно-смородиновый), кстати, можно нарезать и помельче
-
Сверху намазываем мусс и укрываем вторым коржом
-
-
-
Желтки тщательно взбиваем с сахарной пудрой миксером в течение 5-10 минут.
-
Кукурузный крахмал растворяем в 1/2 стакане сока.
-
В кастрюльке доведём до кипения остальной сок.
Уменьшаем огонь, вводим крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения и загустения смеси, продолжая кипятить на медленном огне ещё 1 минуту. -
-
Снимаем кастрюльку с огня, вбиваем туда энергично желтки до загустения, но не кипятите!
Добавляем сливочное масло -
Выкладываем сверху на корж и убираем на холод (на ночь)
-
Вот и всё
режем на небольшие порционные кусочки... -
Приятного времяпровождения и чаепития всем вам!!!
СОВЕТ:прослойка между коржами может быть любой...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2009 года boksy #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года мисс #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года ШЕЛЛ #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года Tatyana_ryazan #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года Tatyana_ryazan #
11 января 2009 года ВИКА-72 #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года Лейла #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года alenka_26 #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года tat70 #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года tat70 #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года tat70 #
10 января 2009 года Natali2607 #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года Bonbonka #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года wowan5 #
10 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года IZUMRUD #
10 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
!!!!!!
10 января 2009 года IZUMRUD #
10 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года морочковская наталья #
10 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
10 января 2009 года xsenia #
10 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: