Если вы даже на пикнике любите классические салаты, то вариант салата "Мимоза", завернутого в лаваш, вам должен прийтись по вкусу.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 3 июля 2022, 14:55
- 10012
Рулет "Мимоза в лаваше"
Ингредиенты для «Рулет "Мимоза в лаваше"»:
- Лаваш — 1 шт
- Лосось (отварной) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 150 г
- Укроп (нарубленный) — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат — 4 шт
- Майонез (примерно) — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сыр полутвердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2681.4 ккал |
белки
100.4 г |
жиры
187 г |
углеводы
150.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Рулет "Мимоза в лаваше"»:
-
Сырую морковь натрите на тёрке и спассеруйте на масле, слегка подсолив. Накройте крышкой и потушите до готовности 10 минут. Полностью остудите
-
Отварной лосось разомните вилкой, белки вареных яиц натрите на терке, смешайте с майонезом, слегка подсолите.
-
Сыр Грюнландер натрите на мелкой тёрке
-
Желтки вареных яиц смешайте с нарубленным укропом и майонезом, слегка подсолите.
-
Расстелите лист лаваша на рабочей поверхности, отрежьте край. Распределите по всему лавашу смесь лосося с белками.
-
Затем выложите салатные листья.
-
Сверху остывшую морковь.
-
Посыпьте натёртым сыром.
-
Отрезанный край лаваша положите сверху, намажьте на него массу из желтков с укропом.
-
Сверните аккуратно всё в рулет. Если лаваш тонкий и рвётся, то оберните вторым листом лаваша. Есть можно сразу или выдержать в холодильнике пару часов.
При подаче нарежьте на кусочки. Вот такой интересный вариант всем известного салата. Вместо отварного лосося можно взять рыбные консервы "лосось в собственном соку".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2023 года Лола-Вера #
3 октября 2022 года Lycia1 #
надо смотреть
4 октября 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
13 июля 2022 года Zelenoglazaya #
14 июля 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
13 июля 2022 года Виталина 44 #
13 июля 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Silverina1 #
Тоже хотела приготовить, кстати, но чуть иначе. Все сложнее не повториться)
10 июля 2022 года SPACE-RACER #
4 июля 2022 года nina shel #
Очень своевременно главное! Ездим на дачу каждые выходные, обязательно приготовлю!
4 июля 2022 года tatabilga-2015 #
4 июля 2022 года ariel7777 #
4 июля 2022 года мисс #
3 июля 2022 года МурКатеринка #
3 июля 2022 года Ирушенька #
3 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
3 июля 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
Спасибо на добром слове!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: