Версия для печати
  • 2 августа 2022, 18:24
  • 1482

Салат из вишни с маринованным сыром

Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром

Пока есть вишня, нужно попробовать этот салат. Он конечно на любителя, для гурманов. Но я его обожаю. Обычно я делаю его с моцареллой. Но и с маринованным сыром Грюнландер ТМ Hochland получилось интересное сочетание. Сыр я замариновала дома. А остальное добавила уже на даче.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из вишни с маринованным сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1562.5 ккал
белки
51.5 г
жиры
112.7 г
углеводы
78 г
Порции
ккал
260.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
18.8 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
252 ккал
белки
8.3 г
жиры
18.2 г
углеводы
12.6 г

Рецепт: Салат из зеленого горошка и сыра
Салат из зеленого горошка и сыра
Рецепт: Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
Кабачковые оладьи с колбасой и сыром

Рецепт «Салат из вишни с маринованным сыром»:

  • Для начала замаринуем сыр. Для этого нарежем его небольшими кубиками.

  • Вяленые томаты измельчим

  • Смешаем сыр, томаты и маслины

  • Для маринада смешаем оливковое масло, яблочный уксус, хлопья перца. Последний ингредиент по желанию опционально.

  • Ну и смешиваем сыр с маринадом.

  • Розмарин я добавила уже на даче. Хотелось именно свежей нотки. Сыр маринуется несколько часов, насколько хватит у вас терпения и времени.

  • Вишню помоем, освободим от косточек, слегка присыпем сахаром, чтоб приглушить кислоту, и сбрызнем бальзамиком,

  • В центр тарелки выкладываем сыр, вишню по кругу. Смешиваем в момент употребления. Украсила я салат цветками орегано.

Надеюсь, салат понравится.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из вишни с маринованным сыром
Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром

Пока есть вишня, нужно попробовать этот салат. Он конечно на любителя, для гурманов. Но я его обожаю. Обычно я делаю его с моцареллой. Но и с маринованным сыром Грюнландер ТМ Hochland получилось интересное сочетание. Сыр я замариновала дома. А остальное добавила уже на даче.

Ингредиенты для «Салат из вишни с маринованным сыром»:

Комментарии и отзывы

Оригинально и вкусно!
Галина, очень смелое, яркое сочетание!
Спасибо, Светлана. Идея не моя. Итальянцы делают такой салат. Только с бураттой. У меня нет буратты. С Грюнландером тоже неплохо получилось.
Какой необычный салат Захотелось попробовать
Спасибо Мне нравится этот салат. Делала его не раз.
интересное сочетание.
Спасибо! Вишни у меня много в этом году. Что только не делала с ней.
Галочка, изысканный какой салат!
Ирочка, спасибо!
Очень даже интересное сочетание.
Спасибо!
Бомбезное, должно быть, сочетание!
Согласна
Очень интересный салат!
Спасибо!
Надо попробовать. Правда вишня своя уже собрана ( мало было в этом году). А ещё так вкусно клубника и инжир и камамбер или бри, можно добавить авокадо и все это слегка сбрызнуть бальзамикой , добавить листики мяты.
Да, это хорошие идеи!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Котлеты «Любящие сердца» с картофелем фри
Котлеты «Любящие сердца» с картофелем фри
Рецепт: Саб-сэндвич из батата с колбасками
Саб-сэндвич из батата с колбасками
Рецепт: Сытные роллы с сосиской и картофелем
Сытные роллы с сосиской и картофелем