Вкусная шаурма с изумительным соусом
letsgetcookingПоваренок 4 уровня
- 13 сентября 2022, 19:23
- 12318
Домашняя шаурма
Ингредиенты для «Домашняя шаурма»:
Для шаурмы
- Филе куриное — 1000 г
- Лаваш — 6 шт
- Помидор — 3 шт
- Огурец — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
Для маринада
- Приправа (Прованские травы) — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Сок томатный — 300 мл
Для соуса
- Сметана — 400 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6097.8 ккал |
белки
381.1 г |
жиры
103.1 г |
углеводы
932.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1016.3 ккал |
белки 63.5 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 155.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Домашняя шаурма»:
-
Первым делом куриное филе разрезаем на 2 половинки.
-
Курицу приправляем прованскими травами, черным молотым перцем, солью, сахаром, паприкой, хмели-сунели.
-
Вливаем соевый соус, томатный сок, хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на 12 часов.
-
После чего замаринованное куриное филе выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 25 минут.
-
Затем готовим соус для этого в чашу блендера кладем чеснок и измельчаем его.
-
К измельченному чесноку отправляем сметану, черный молотый перец, соль, копченую паприку.
-
Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.
-
Затем капусту мелко шинкуем.
-
Лук, огурцы и помидоры нарезаем полукольцами.
-
После чего готовое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
-
Потом на лаваш выкладываем капусту, лук, помидоры, огурцы, куриное филе, поливаем все соусом.
-
Заворачиваем и отправляем на разогретую сковороду до образования румяной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2022 года kira timurova 96 #
26 октября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
28 сентября 2022 года dokunet #
Похохмим немного.
Вкусненькая Шаверма
Забрал. Будет время - обязательно приготовлю.
28 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
17 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Очень вкусно, вот очень, очень и очень!
Огромное спасибо за замечательный рецепт!
17 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
16 сентября 2022 года Himbeeren #
16 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
28 сентября 2022 года dokunet #
6 октября 2022 года Himbeeren #
6 октября 2022 года dokunet #
15 сентября 2022 года Calderon #
16 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
16 сентября 2022 года Cher80 #
28 сентября 2022 года dokunet #
14 сентября 2022 года мисс #
14 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
14 сентября 2022 года Ирушенька #
14 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
13 сентября 2022 года anuta200583 #
13 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
13 сентября 2022 года letsgetcooking # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: