Сытный и вкуснй салат, по вкусу очень похож с сырокопченой колбаской. Назвала так потому, что муж и свекр попросили приготовить ЕЩЕ!
Ксюнька77Поваренок 4 уровня
- 12 января 2009, 19:06
- 24278
Салат "На бис"
![Рецепт: Салат "На бис"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/932/93266.jpg "Рецепт: Салат "На бис"")
Ингредиенты для «Салат "На бис"»:
- Лук красный (средняя луковица) — 1 шт
- Окорочок куриный (копчёный, средние) — 2 шт
- Шампиньоны — 1 бан.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Уксус (70-процентный) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода (кипяченая охлажденная) — 1 стак.
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1839.7 ккал |
белки
210.6 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "На бис"»:
-
Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом на 30 минут.
Маринад: 1 стакан воды + 1 ст. л. сахара + 1 ч. л. уксуса 70-%. -
Шампиньоны слегка обжариваем и остужаем.
-
Берем окорочок копченый, отделяем мясо. Мясо нарезаем кусочками.
-
Теперь все соединяем: отжатый от маринада лук + нарезанное мясо + шампиньоны + сыр, натертый на крупной терке. Заправляем майонезом. Солить не нужно.
Салат получается очень вкусный!
Среднюю красную луковицу нарезаем полукольцами и маринуем. Маринад: 1 ч. л. 70 -% уксуса + 1 ст. л. сахара + 1 стакан воды (кипяченой охлажденной).
Затем от копченого окорочка отделяем мясо и нарезаем кусочками. Шампиньоны нарезаем и слегка обжариваем, охлаждаем. Сыр натераем на крупной терке.
Все перемешиваем: лук, отжатый от маринада + сыр, натертый на крупной терке + шампиньоны + копченое мясо, добаляем майонез по вкусу. Солить не нужно.
Приятного аппетита!
Ваши мужчины будут довольны!
Затем от копченого окорочка отделяем мясо и нарезаем кусочками. Шампиньоны нарезаем и слегка обжариваем, охлаждаем. Сыр натераем на крупной терке.
Все перемешиваем: лук, отжатый от маринада + сыр, натертый на крупной терке + шампиньоны + копченое мясо, добаляем майонез по вкусу. Солить не нужно.
Приятного аппетита!
Ваши мужчины будут довольны!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2009 года Anuti #
12 января 2009 года Татьяна2006 #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Anuti #
100 г маргарина:
1,5 ст.л арахиса измельченного,
1 ч.л. какао-порошка,
3/4 ст. сахарной пудры и
2 г.ванильного сахара.
12 января 2009 года татра #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года КолючкА #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: