Друзья, если вы любите пироги, которые легко и быстро готовятся, то у меня для вас замечательная выпечка из лаваша с очень вкусной начинкой из грибов, с сыром и луком. Готовить такой пирог сплошное удовольствие!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 30 ноября 2022, 16:19
- 6555
Пирог из лаваша "Улитка"
Ингредиенты для «Пирог из лаваша "Улитка"»:
- Лаваш — 2 шт
- Шампиньоны — 350 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Кунжут — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2081 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
284.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Пирог из лаваша "Улитка"»:
-
Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками
-
Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, нарезать небольшими кусочками
-
На хорошей антипригарной сковороде обжарить лук и грибы, слегка смазав сковороду растительным маслом. Я готовила на АП сковороде ТМ Kukmara Grant ultra, должна отметить, что это сковорода отменного качества.
-
Обжаривать до выпаривания жидкости, по вкусу посолить, приправить черным перцем. Если в наличие есть сушеный порошок из белых грибов, обязательно добавьте, аромат будет потрясающий.
Обжаренные грибы с луком охладите. -
Пока обжариваются грибы с луком, натрите сыр.
-
На край лаваша выложите обжаренные грибы и посыпьте натертым сыром, скрутите в рулет.
-
Выложите рулет из лаваша в сковороду, сверните его улиткой.
-
Приготовьте заливку для пирога. В миску разбейте яйца, добавьте сметану, хорошо размешайте.
-
Полейте пирог приготовленной смесью из яиц и сметаны сверху посыпьте кунжутом
-
У сковороды ТМ Kukmara Grant ultra отсоедините ручку и поставьте пирог в нагретую духовку на 180* на 30-35 минут, учитывая особенности своей духовки.
-
Пирог готов!
-
Приглашаем всех к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #
30 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: