Салат легкий, несмотря на картофель, нежный и освежающий, с пикантной ноткой от маринованных огурцов и очень вкусный! Печень трески здесь консервированная "По-мурмански" - в виде нежнейшего паштета.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2022, 10:37
- 10878
Салат с печенью трески "По-мурмански"
Ингредиенты для «Салат с печенью трески "По-мурмански"»:
- Печень трески (по-мурмански,1 банка) — 185 г
- Картофель (средние, отваренные и остуженные) — 2 шт
- Огурец маринованный (плюс на подачу) — 100 г
- Лук зеленый (плюс немного на подачу) — 15 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (по вашему вкусу больше-меньше) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1796.9 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
156.3 г |
углеводы
60.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат с печенью трески "По-мурмански"»:
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Маринованные огурцы порезать мелким кубиком.
-
Зеленый лук мелко порезать.
-
Картофель натереть на крупной терке.
-
Печень трески размять вилкой.
-
Ставим кольцо на сервировочное блюдо, бортики прокладываем пленкой и выкладываем слоями-
Сыр
Майонез сеточкой
Печень трески
Картофель
Майонез
Зеленый лук с огурцами
Майонез
-
Верх украшаем тонкими слайсами маринованного огурца - середину оставляем пустой.
Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Достаем и в середину выкладываем зеленый лук.
Подаем.
За рецепт огромная благодарность Обуховой Елене.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2022 года Silverina1 #
2 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: