Этим салатом меня угостила подруга, сказав что это диетический "Оливье", потому что в нем нет картошки. Я так утверждать не буду, поскольку в салате присутствует колбаса и майонез. Конечно, если заменить колбасу на отварную грудку, а майонез на йогурт, то получится диетический салат. У меня такой задачи не стояло. Я просто приготовила новый интересный салатик. Попробуйте, он очень вкусный и легкий.
OlgaBerdskПоваренок 4 уровня
- 15 января 2023, 10:01
- 2105
Салат "Оливье" с фасолью
![Рецепт: Салат "Оливье" с фасолью](https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/15/58/3031838_55558-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Оливье" с фасолью")
Ингредиенты для «Салат "Оливье" с фасолью»:
- Колбаса (Докторская ТМ Индилайт) — 150 г
- Фасоль консервированная (белая) — 150 г
- Огурец (длинный) — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1 веточ.
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.9 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
84.4 г |
углеводы
56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Оливье" с фасолью»:
-
Продуктов я брала вполовину меньше, чем в раскладке.
Колбасу и яйца нарезать кубиком. -
Маринованные огурцы нарезать кубиком.
Грибочки разрезать на 4 части.
Грибочки мне дала подруга, она сама их маринует. Они гораздо вкуснее консервированных шампиньонов в банках и влияют на вкус салата. -
Морковь нарезать кубиком.
Крупные фасолины разрезать пополам. -
Свежий огурец нарезать кубиком.
Лук порезать очень мелко. -
Смешать все ингредиенты в миске.
-
К майонезу добавить измельченный чеснок и укроп.
-
Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.
-
Салат можно подать в салатнике или порционно, используя сервировочное кольцо. Украсить целыми грибочками и зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2023 года Ирушенька #
27 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 января 2023 года Людмила НК #
15 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 января 2023 года МурКатеринка #
15 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 января 2023 года мисс #
15 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 января 2023 года koshevaya katya #
15 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: