Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

andmayer78Поваренок 4 уровня

1 июня 2023, 12:05
5244

Легкий бигос на курице

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:

Филе куриное — 600 г
Капуста белокочанная / Капустa ((как вариант можете часть заменить на квашенную)) — 600 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Вино красное сухое (Можно заменить водой) — 150 мл
Томатная паста — 70 г
Масло растительное — 30 мл
Тмин — 1 ч. л.
Паприка копченая (Можно заменить на сушенный чеснок) — 1 ч. л.
Чернослив — 50 г
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1513.1 ккал	белки 160.9 г	жиры 40.5 г	углеводы 100.2 г
Порции
ккал 216.2 ккал	белки 23 г	жиры 5.8 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 82.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 5.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Легкий бигос на курице»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Куриное филе режем соломкой или кубиками. Чернослив просто режем пополам.
Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» (t-110C). В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться.
Легкий бигос на курице - ГОТОВ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин быстро быстрый

Вкусы: капустный куриный томатный яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178951/]Легкий бигос на курице[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178951/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/01/05/3053320_46259-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).

Ингредиенты: Филе куриное, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Вино красное сухое, Томатная паста, Масло растительное, Тмин, Паприка копченая, Чернослив, Соль.
Тэги: обед, ужин, быстро, быстрый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкий бигос на курице
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/01/05/3053320_46259-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Легкий бигос на курице" title="Рецепт: Легкий бигос на курице"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22709">Паприка копченая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкий бигос на курице

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:

Филе куриное Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Вино красное сухое Томатная паста Масло растительное Тмин Паприка копченая Чернослив Соль

Тэги: обед, ужин, быстро, быстрый

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Легкий бигос на курице» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2024 года Таш #

[+5]

Это очень удобно - тушить капусту в мультиварке. Процесс еще упростила: припустила курицу пару минут в небольшом количестве бульона до побеления кусочков, добавила морковь и чернослив, порошок лука и чеснока. Потом капусту. Капусту преварительно помяла с солью. Влила бульон, смешанный с томатной пастой. Все перемешала. И далее уже мультиварка готовила сама. Получилось ожидаемо вкусно. Спасибо

19 июня 2023 года liya-liako #

Вкусный Бигос получился! Я, правда, делала без чернослива- если бы мои дети его там засекли, то вообще отказались бы есть

Пришлось без него. Но всё равно очень вкусно! Вино брала красное. Оно ,конечно, фоново очень вкусно в Бигосе звучит . В общем, спасибо большое Вам за рецепт!

19 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Всю жизнь как то готовил Советский бигос....на воде и без чернослива. Было вкусно, но просто вкусно. А когда вперед пошло вино, чернослив плюс правильные специи...совсем другой оборот

4 июня 2023 года liya-liako #

вопрос по рецепту

А вино можно белое?

4 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Конечно. Чисто польские рецепты вообще с хересом (крепленое белое вино). И прям тоже Супер )))

4 июня 2023 года liya-liako #

Спасибо!

2 июня 2023 года syaba #

Я не то что не знала, что это польский рецепт, я даже и не слышала таковой. Как вы успеваете всё? Это же надо сфотографировать, снять видео процесса, всё отредактировать и нарезать. Описать и загрузить, даже в ютуб. И помимо есть работа и прочее, наверняка.

2 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Если душа лежит все успевается ))) Даже еще время остается )) (тем более я 2 готовки в неделю снимаю).

3 июня 2023 года syaba #

А вы по образованию тоже связаны с готовкой? Моего мужа не загнать на кухню готовить. ?

2 июня 2023 года ИРепка #

Андрей, отличный рецепт. Должно быть очень вкусно и пикантно. Чернослив даёт нотку копчености.

2 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Вообще люблю эти бигосы ))) Правда больше всего люблю либо по-немецки, либо по-старопольски. Этот прям супер низкокалорийный...и вкусный. Но с колбасками вкуснее

1 июня 2023 года Stillet #

"Заливаем вином". Жаль вино хорошее сейчас трудно найти. А так да, вкусно, особенно с квашенной капустой.

2 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Есть такой момент....Много не надо, но вот 25-30% квашенной дают дополнительный вкус.

2 июня 2023 года Stillet #

Ну да, я примерно на глаз треть добавляю.

2 июня 2023 года Stillet #

↑Ответ для andmayer78

А с винишком сложновато. И не хочется портить блюдо порошковой бодягой.

2 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Понятно что хочется хорошего домашнего )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Легкий бигос на курице

Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Легкий бигос на курице»:

Похожие рецепты

Попьеты с пастой из зеленого горошка

Курица в горчичном соусе

Куриные крылышки с кунжутом по-азиатски

Курица по-английски

Курица в кефире с черемшой

Мясо по-французски в мультиварке

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Курица с томатами в мультиварке

Курица с фасолью в сметанном соусе

Фотографии «Легкий бигос на курице» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!