Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

миссПоваренок 10 уровня

7 июня 2023, 4:25
3246

Салат из индейки с заправкой карри

Предлагаю приготовить сочный салат из индейки с заправкой карри. Это вкусно, хрустяще и полезно. Такой салат летом точно подойдёт для обеда на пикнике.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат из индейки с заправкой карри»:

Салат

Индейка (филе индейки "Индилайт") — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Сок лимонный — 1/2 ст. л.
Клюква (вяленая клюква или изюм) — 1 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 4 шт
Шпинат (листья шпината или сельдерей черешковый (1 шт.)) — 4 шт
Кинза — по вкусу
Листья салата / Салат — 2 шт
Соль (для варки индейки) — по вкусу

Заправка

Майонез — 2 ст. л.
Йогурт (или сметана) — 4 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1/4 ч. л.
Мед — 1/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1126.7 ккал	белки 75.9 г	жиры 58.1 г	углеводы 76.5 г
Порции
ккал 281.7 ккал	белки 19 г	жиры 14.5 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 107.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.5 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат из индейки с заправкой карри»:

Для приготовления салата берём филе индейки. У меня филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, заливаем водой, солим, доводим до кипения, варим около 40 минут на среднем огне. Даём остыть.
Холодную индейку легче резать.
Остывшую индейку режем тонкими пластинками или полосками.
Яблоко чистим, натираем на терке или режем тонкими полосками, сбрызгиваем соком лимона.
Вяленую клюкву или изюм запариваем кипятком, сливаем воду, обсушиваем, кладём в салат.
Берём листья салата, шпинат, кинзу, зелёный лук. Можете брать также черешковый сельдерей и петрушку. Всё моем, обсушиваем, режем. Кладём в салат и аккуратно перемешиваем.
Готовим заправку. Карри слегка подсушиваем на сковороде, чтобы "открылся" аромат. Смешиваем майонез, йогурт (или сметану), карри, порошок имбиря, мёд, соль, молотый чёрный перец.
Салат заправляем соусом непосредственно перед подачей.
Такой салат можно приготовить заранее дома, а смешать с соусом на пикнике.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат пикник

Вкусы: мясной яблочный кисло-сладкий пикантный насыщенный оригинальный свежий своеобразный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178968/]Салат из индейки с заправкой карри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178968/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/07/54/3053920_81306-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Предлагаю приготовить сочный салат из индейки с заправкой карри. Это вкусно, хрустяще и полезно. Такой салат летом точно подойдёт для обеда на пикнике.

Ингредиенты: Индейка, Яблоко, Сок лимонный, Клюква, Лук зеленый, Шпинат, Кинза, Листья салата, Соль, Майонез, Йогурт, Карри, Имбирь, Мед, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из индейки с заправкой карри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/07/54/3053920_81306-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из индейки с заправкой карри" title="Рецепт: Салат из индейки с заправкой карри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить сочный салат из индейки с заправкой карри. Это вкусно, хрустяще и полезно. Такой салат летом точно подойдёт для обеда на пикнике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из индейки с заправкой карри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из индейки с заправкой карри

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат из индейки с заправкой карри»:

Индейка Яблоко Сок лимонный Клюква Лук зеленый Шпинат Кинза Листья салата Соль Майонез Йогурт Карри Имбирь Мед Перец черный

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

377

Салат-коктейль "Юзер"

136
377
95559

890

Куриная запеканка-суфле с кускусом

75
890
18550

394

Нежный паштет из скумбрии

55
394
33480

Комментарии и отзывы

10 июня 2023 года gapcalova #

Для лета идеальный салатик. Мне понравиться состав заправки

11 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)

7 июня 2023 года Stillet #

Интересный салатик. И заправка в тему.

8 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)

7 июня 2023 года alarm clock #

Вкусный салат!

8 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)