Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. На самом деле это "Scottish cheese bread for afternoon tea" -"Шотландский сырный хлеб для послеобеденного чая"... Но во всем мире блюдо известно как "Английские сырные Сконы" (Scone - старая столица Шотландии). Но история названия, абсолютно никак не влияет на вкусовые особенности данного блюдо. Оно получается очень вкусным (хоть и калорийным), да и готовиться - проще простого. Так что если вы любитель сыра, обязательно попробуйте данный рецепт!!! Пальчики оближите.
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 8 июня 2023, 16:23
- 5159
Английские сырные сконы
Ингредиенты для «Английские сырные сконы»:
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Сыр твердый (Максимально хорош - Голландский) — 300 г
- Кефир (2.5%) — 180 мл
- Разрыхлитель теста — 7 г
- Масло сливочное (82.5%) — 45 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1585.1 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
180.6 г |
| Порции | |||
| ккал 264.2 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.2 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 24.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Английские сырные сконы»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Сыр пускаем через терку.
-
Смешиваем муку, кефир, масло, соль и разрыхлитель. После тщательного перемешивания, вмешиваем туда и сыр.
-
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу наше тесто. Выравниваем тесто. — Режим «Выпечка» 30 минут.
-
Переворачиваем наш "пирог" - Режим "Выпечка 15 минут.
-
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Английские сырные сконы - ГОТОВЫ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2023 года ЛЯЛЯЛЯ1 #
9 июня 2023 года Юлия Белова #
9 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
9 июня 2023 года ИРепка #
9 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
9 июня 2023 года ирпенчанка #
9 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
9 июня 2023 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: