Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

6 декабря 2023, 9:11
6002

Клюква в шоколаде

Быстрый, вкусный и полезный сезонный десерт всего из трех ингредиентов. Попробуйте!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Клюква в шоколаде»:

Клюква — 100 г
Шоколад темный (у меня с орехами) — 100 г
Сироп мятный (или жидкий мед) — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 699.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 35.4 г	углеводы 92.4 г
Порции
ккал 174.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 23.1 г
100 г блюда
ккал 268.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 13.6 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Клюква в шоколаде»:

Клюкву промойте, обсушите, выложите в подходящую форму (у меня 6,5х22,5 см) в один слой так, чтобы только закрыла дно. Если у вас форма твердая, то можно застелить её пищевой пленкой, чтобы удобнее было потом извлечь десерт.
В кастрюльку налейте сироп, поставьте на маленький огонь (или на водяную баню), добавьте поломанный на кусочки шоколад.
Растопите, постоянно помешивая.
Выложите растопленный шоколад на клюкву.
Разровняйте. Уберите в холодильник до застывания.
Достаньте десерт из холодильника, переверните на подготовленное блюдо.
Разрежьте на кусочки.
Теперь можно лакомиться с шампанским, кофе или просто так :))

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт быстро обед ужин праздник праздничный пост

Вкусы: шоколадный клюквенный ореховый кисло-сладкий мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180580/]Клюква в шоколаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180580/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/06/04/3096954_66636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Быстрый, вкусный и полезный сезонный десерт всего из трех ингредиентов. Попробуйте!

Ингредиенты: Клюква, Шоколад темный, Сироп мятный.
Тэги: десерт, быстро, обед, ужин, праздник, праздничный, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клюква в шоколаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/06/04/3096954_66636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клюква в шоколаде" title="Рецепт: Клюква в шоколаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, вкусный и полезный сезонный десерт всего из трех ингредиентов. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клюква в шоколаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9866">Сироп мятный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клюква в шоколаде

Быстрый, вкусный и полезный сезонный десерт всего из трех ингредиентов. Попробуйте!

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Клюква в шоколаде»:

Клюква Шоколад темный Сироп мятный

Тэги: десерт, быстро, обед, ужин, праздник, праздничный, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клюква в шоколаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2023 года Т-пушка #

+17

[+5]

Ах,какой чудесный десерт !

Готовила строго по рецепту,результат-ммм(

)нет слов,только восторг!

Спасибо,Олечка,за вкусовое наслаждение!

28 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Виолетта, какая красота получилась!

Спасибо большое за праздничный фото отчет!

Очень рада, что десерт пришелся по вкусу!

28 декабря 2023 года Т-пушка #

28 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

28 декабря 2023 года Т-пушка #

17 декабря 2023 года valltt #

Супер! Надо сделать такую вкусняшку. Единственное, буду делать с горьким шоколадом и медом. Интересно, мед теряет свои свойства после нагрева выше 40 градусов. Удастся ли его вмешать в ещё не застывший шоколад 30-40 градусов? Попробую. От рецепта уже слюна потекла. Просто, быстро и думаю вкусно, так как все ингредиенты уж больно соблазнительные (сладость с кислинкой). Заранее благодарен за рецепт!

17 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Если мед жидкий, то все должно получиться!

16 декабря 2023 года 19820318 #

Какая консистенция у шоколад + мёд? Очень твёрдая в итоге?

16 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Мягче, чем у обычного темного шоколада, ближе к молочному.

10 декабря 2023 года Волкова Алла #

+18

[+5]

Это не только красиво, но и очень вкусно, и готовится на раз два

11 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Алла, какая красота получилась, спасибо огромное за фото отчет!

9 декабря 2023 года Светлана Че #

У меня, глядя на клюкву, аж слюна начала выделяться.

А ягоды не лопаются, когда их заливают горячим шоколадом?

9 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Нет, не лопаются

9 декабря 2023 года ИРепка #

Ольга, замечательный рецепт.

Плюсик давно поставила, как и за другие рецепты. Простите, сеййчас не всегда есть возможность писать комментарии.

9 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное за внимание к каждому рецепту!

Здоровья и удачи во всем!!!

9 декабря 2023 года ИРепка #

8 декабря 2023 года karo helena #

Супер, сладкое и кислое, то о чем мечтала!!!!!!!!

9 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Тоже люблю кисло-сладкий вкус

8 декабря 2023 года Anna-Maria 55 #

Хотелось бы приготовить, но у меня нет свежей клюквы. Можно ли использовать замороженную? Может её не размораживая залить горячим шоколадом?
Спасибо за рецепт!

8 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, я думаю, что можно и с замороженной клюквой попробовать, пока шоколад будет застывать - клюква и разморозится

Однако, из-за конденсата, шоколад может не прилипнуть к клюкве

8 декабря 2023 года Silverina1 #

Замечательная идея

Очень красиво смотрится

8 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 декабря 2023 года Лорхен #

Какая красота!

7 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!

7 декабря 2023 года мисс #

красиво и вкусно! А ещё и полезно! Прочитала об огромной пользе клюквы.

7 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

7 декабря 2023 года Ксения40 #

Очень красиво смотрится

и конечно же это очень вкусно

7 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ксения!

6 декабря 2023 года nelliundco #

Опасный для жизни десерт

, я ж не смогу остановиться, пока всё не съем

6 декабря 2023 года Pavelia #

Нелли

6 декабря 2023 года nelliundco #

7 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для nelliundco

Да, он такой

спасибо, Нелли!

6 декабря 2023 года Okoolina #

Как же вкусно и аппетитно! Мммммммм!

7 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!