• 6 октября 2024, 19:00
  • 3511

Тыквенные мини-пироги с яблоками

Рецепт: Тыквенные мини-пироги с яблоками

Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста с добавлением тыквенного пюре. Изделия из него не только красивые, но и ароматные, воздушные. Начинку можно выбрать любую или вообще без нее испечь булочки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенные мини-пироги с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3127.3 ккал
белки
73.8 г
жиры
79.8 г
углеводы
537.9 г
Порции
ккал
347.5 ккал
белки
8.2 г
жиры
8.9 г
углеводы
59.8 г
100 г блюда
ккал
221.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
38.1 г

Рецепт «Тыквенные мини-пироги с яблоками»:

  • Приготовьте тыквенное пюре удобным для вас способом.
    Муку смешиваем с дрожжами, ванильным сахаром и солью.
    Вливаем тёплое молоко, добавляем яйцо комнатной температуры, тыквенное пюре, жидкий мёд и мягкое сливочное масло. Замешиваем тесто.
    Формируем из теста шар, перекладываем его в чистую миску, смазанную маслом, накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте расстаиваться 1 час.

  • Для начинки нарезаем яблоки на мелкие кубики, засыпаем сахаром и оставляем. Измельчаем орехи и добавляем их к яблокам.

  • Подошедшее тесто обминаем и делим на равные части примерно по 90-100 г. Раскатываем каждую диаметром чуть больше формочек. Формочки смазываем сливочным масло и выстилаем тестом, формируя бортики. Выкладываем начинку, защипываем тесто по краю и оставляем изделия на 30 минут для расстойки. Включаем духовку на 180 С.
    Расстоявшиеся изделия смазываем смесью яичного желтка с молоком (по желанию).

  • Можно сформовать и такие булочки в виде цветочков.
    Выпекаем изделия 20-25 минут.

  • Качество получившейся сдобы хорошо видно на изломе.
    Уютного вам осеннего чаепития.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные мини-пироги с яблоками
Рецепт: Тыквенные мини-пироги с яблоками

Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста с добавлением тыквенного пюре. Изделия из него не только красивые, но и ароматные, воздушные. Начинку можно выбрать любую или вообще без нее испечь булочки.

Ингредиенты для «Тыквенные мини-пироги с яблоками»:

Комментарии и отзывы

Приготовьте пюре как хотите... Странный рецепт...
Замечательный рецепт пирогов!
интересный рецепт!
Очень заинтересовал рецепт. А можно тыквенное пюре заменить яблочным?
Не пробовала. Даже не знаю что сказать.
Галина, красивые какие пироги! Очень интересный рецепт!
Спасибо
Интересный рецепт. Как раз тыкву подружка принесла. Я так понимаю, что тыкву можно сварить и потом измельчить. Это и будет пюре?
Я обычно режу на кусочки, добавляю ложку воды и готвлю в микроволновке. Потом пюрирую.
Ага, поняла! Спасибо большое за совет!
Очень интересный рецепт!
Какая аппетитная выпечка, Галя, особенно в виде цветочков!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки