Хрустящий, лёгкий и аппетитный закусочный салатик!
UNUПоваренок 5 уровня
- 2 декабря 2024, 11:26
- 1356
Салат с квашеной капустой и индейкой
Ингредиенты для «Салат с квашеной капустой и индейкой»:
- Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 100 г
- Капуста квашеная (у меня со свеклой) — 100 г
- Огурец маринованный — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло подсолнечное (нерафинированное) — 3 ст. л.
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
611.5 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат с квашеной капустой и индейкой»:
-
Филе индейки ТМ Индилайт нарезать тонкой соломкой. Это не принципиально, просто так захотелось.
-
Приправить солью, сухим чесноком и хмели-сунели. Добавить ложку растительного масла и оставить пропитаться на 10-15 минут.
-
Обжарить на сковороде, чтобы получилась вот такая соломка.
-
Салатный лук нарезать перьями. Если у вас лук острый, то лучше промыть холодной водой. Нарезать маринованный огурец соломкой.
-
Добавить квашеную капусту. и обжаренную соломку из индейки.
У меня капуста квашеная со свеклой, поэтому и цвет такой. Это даже и лучше, салатик яркий получился.
Капусту можно взять маринованную по-грузински. Она острая и сладковатая.
По вкусу посолить, поперчить, я ещё добавляю щепотку сахара. Полить подсолнечным маслом. Я готовлю с нерафинированным. Готово!
P.S. Количество ингредиентов кладите по вкусу. Например, у меня объём капусты равен объёму вместе взятых мясо+лук+огурец.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля gwennn1000 #
6 декабря 2024 года РЕЦЕПТЕР #
3 декабря 2024 года мисс #
2 декабря 2024 года Ирушенька #
2 декабря 2024 года Людмила НК #
2 декабря 2024 года inna_2107 #
2 декабря 2024 года nelliundco #
2 декабря 2024 года Okoolina #
2 декабря 2024 года ИРепка #
2 декабря 2024 года Бархатные ручки #
2 декабря 2024 года sibir77 #
2 декабря 2024 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: