Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки
  • 19 декабря 2024, 17:03
  • 8918

Салат "Снежок"

Рецепт: Салат Снежок

Наверное, по мотивам "Снежка". Потому, что для этого салата берётся куриная грудка, запечённая в духовке. Я же возьму филе индейки и отварю его со специями и овощами. Новогодний праздничный салат. На новогоднем столе будет украшением в виде головы "добродушного" снеговика.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Снежок"»:

Для бульона из индейки

Для салата

Для украшения

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1920.4 ккал 		белки
117 г 		жиры
104.8 г 		углеводы
123.4 г
Порции
ккал
480.1 ккал		 белки
29.3 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
117.1 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Салат "Снежок"»:

  • Для салата я буду использовать продукцию ТМ Индилайт филе бедра индейки

  • Нужно сварить филе индейки в пряном бульоне. В кастрюлю наливаем воду, выкладываем филе, добавляем морковь, лук в шелухе, укроп веточками и два вида перцев. Ставим на огонь и варим до готовности, солим. У меня филе варилось 30 минут.

  • Готовим продукты для салата. Яйца нужно сварить вкрутую. Это можно сделать во время варки бульона. Салат удобней формировать силиконовой лопаткой.

  • Салат будет слоями. Нам сразу нужно подготовить красивую тарелку немного с углублением от края тарелки. Тарелка у меня D-24 см, углубление, где будем формировать салат D-20 см.
    1 слой:
    отварное филе индейки, порезанное небольшим "кубиком" + майонез

  • 2 слой:
    кукуруза без жидкости + майонез

  • 3 слой:
    огурец, порезанный мелким "кубиком" + майонез

  • 4 слой:
    сыр, натёртый на тёрке с зубцами средней величины + майонез

  • Теперь нам нужно разделить яйца на желтки и белки.
    5 слой:
    желтки, натёртые на тёрке с мелкими зубцами
    Майонез не нужен. Силиконовой лопаточкой утрамбовывайте слои и выравнивайте по краю.

  • Последний 6 слой:
    белки, натёртые на тёрке с мелкими зубцами
    Без майонеза. Верх не трамбуйте лопаткой, пусть он будет "пушистый" как снежок. Будем художественно работать дальше, создавая внешность снеговика. Щёчки - края помидора, одинакового размера. Глазки, бровки и ротик - маслины. Нос сделаем как у настоящего снеговика из сырой моркови, отрежьте подходящий размер от целой. Вот такая "добродушная" мордочка получилась!

Совсем предпраздничное настроение от создания блюд на новогодний стол!
Будьте ЗДОРОВЫ! Всем МИРА и ДОБРА!!! С Наступающим Новым Годом!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска гости праздник обед ужин

Вкусы: мясной сырный яичный огуречный кукурузный насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Снежок"
Рецепт: Салат "Снежок"

Наверное, по мотивам "Снежка". Потому, что для этого салата берётся куриная грудка, запечённая в духовке. Я же возьму филе индейки и отварю его со специями и овощами. Новогодний праздничный салат. На новогоднем столе будет украшением в виде головы "добродушного" снеговика.

Ингредиенты для «Салат "Снежок"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какой милаха получился!
салат замечательный новогодний!
Красиво, единственно кукурузу бы не дубовую, как иногда бывает а ооооочень мягонькую, тогда всё возможно Класс
Я беру ТМ Бондюэль всегда. Правда она сейчас сильно подорожала.
Во! А я беру обычную краснодарскую по 65 руб
Беру курицу, все остальное принимается!!! Благодарю!!!
Готовьте на здоровье и на радость близких!
Милота!
.....и вкуснота! Тоже хороший салатик!
Салат замечательный для новогоднего стола!
По-новогоднему, празднично, интересно!
Наташенька, очаровательный Снежок!
"Снежок" вкусный праздничный!
Ох, какой очаровашка , морковка умиляет.
Новогодний салат-снеговик!
Прекрасная мордашка, я ждала твои такие салатики.
Очаровательный Снежок Сохраню себе
Готовьте на здоровье! Это замечательный салат! Празднично по-новогоднему!
Очень милый салат, Наташа-искусница!
салатик сам хорош! Спасибо большое!
Прикольный снеговичок, улыбающийся !
Новогодний! Салатик замечательный!
Какой пушистый снеговичок! Спасибо за рецепт, взяла на заметку!
Готовь на здоровье! Это хороший салатик!
Какой симпатичный снеговичок
И салатик сам замечательный! Совсем новогодний!
Позитивный салат!
Новогодний снежок! Хороший салатик!
Салат по составу отличный!

И снеговичок очень милый. Щёчки румяные!
Салат замечательный. Нежный вкус, сытный конечно. Новогодний Снеговик!
↑Ответ для sibir77
Колбасу сегодня купила в Магните!
Очень рада, что у вас появилась колбаска в продаже!
Очень красивый "снежок"!
Я старалась! Спасибо большое!
Наташа, вкусный салат! Подача соответствует названию. Снежок очаровательный, очень позитивный!
Вкусный! Просто для новогоднего стола! Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки