Всеми любимый классический салат Оливье в новом оформлении. Обожаю этот салат, готовлю сразу тазик, трудно сказать сколько получается порций, потому, что его смело можно съесть и в одиночку за один раз. Вкус превосходный, готовится легко и просто. Готовить обязательно всем! Поздравляю с Сочельником и Рождеством!
Дарья ПетрунинаПоваренок 3 уровня
- 6 января 2025, 18:19
- 1444
Рождественский салат Оливье
Ингредиенты для «Рождественский салат Оливье»:
- Грудка индюшки (ТМ Индилайт, заранее отварить, остудить) — 400 г
- Картофель (Заранее отварить. Все овощи отвариваю в мультиварке в режиме "пароварка") — 8 шт
- Морковь (Крупная. Также заранее отварить.) — 1 шт
- Яйцо куриное (Заранее отварить. Остудить) — 5 шт
- Горошек зеленый (200 г горошка оставить для украшения салата) — 600 г
- Огурец маринованный — 7 шт
- Лук репчатый (Кто не любит лук, можно исключить) — 1/2 шт
- Огурец (Потребуются слайсы свежего огурца для украшения салата) — 1 шт
- Помидоры черри (Для украшения салата. Количество зависит от количества порций салата) — 3 шт
- Майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3604 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
167 г |
углеводы
321.5 г |
| Порции | |||
| ккал 300.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Рождественский салат Оливье»:
-
Подготовить продукты
-
В глубокую емкость нарезать кубиком отварные яйца
-
Добавить отварное мелко нарезанное филе индейки
-
Добавить мелко нарезанный лук
-
Добавить нарезанные кубиком картофель и морковь
-
Добавить нарезанные кубиком огурцы
-
Добавить зеленый горошек, майонез, соль по вкусу, все соединить
-
Порционно выкладываем салат на тарелку в кольцо и оформляем красивую подачу
-
Для красивой подачи потребуются свежий огурец, помидоры черри и зеленый горошек
-
Огурец нарезаем тонкими слайсами, я это делаю с помощью овощечистки
-
С порционного салата снимаем кольцо. Сверху выкладываем тонким слоем зеленый горошек и слайсы свежего огурца, формируя бантик
-
Должен получиться бантик, как на фото, состоит из 5 слайсов огурца
-
Помидоры черри разрезаем вдоль пополам и украшаем салат
-
Салат Оливье готов. Порционно подаем к столу и наслаждаемся очень знакомым и очень любимым вкусом Новогодних праздников! Всем приятного аппетита! Мира, добра и любви!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января Ирушенька #
16 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
7 января мисс #
7 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
6 января elenita # (модератор)
От меня +
6 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: