Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 23 января 2025, 20:09
  • 2853

Спагетти путтанеска

Рецепт: Спагетти путтанеска

Путтанеска - блюдо из Неаполя с анчоусами, каперсами, маслинами в богатом оливковым маслом томатном соусе с чесноком и луком. Что может быть вкуснее? Готовится за 30 минут в одной ёмкости из ингредиентов, которые лежат в вашем кухонном шкафу. Просто и без затей. Пробуем?

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти путтанеска»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1877.5 ккал 		белки
92.2 г 		жиры
81.1 г 		углеводы
185.3 г
Порции
ккал
469.4 ккал		 белки
23.1 г		 жиры
20.3 г		 углеводы
46.3 г
100 г блюда
ккал
93.9 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
9.3 г

Рецепт «Спагетти путтанеска»:

  • На оливковом масле на среднем огне жарить лук и чеснок 4 минуты.

  • Добавить анчоусы, маслины, каперсы, томаты в собственном соку, соль, спагетти и 800 мл воды Готовить 10-12 минут до готовности спагетти Аль денте.

  • Спагетти путтанеска готова. Посыпать пармезаном и зеленью. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: рыбный томатный чесночный оливковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти путтанеска
Рецепт: Спагетти путтанеска

Путтанеска - блюдо из Неаполя с анчоусами, каперсами, маслинами в богатом оливковым маслом томатном соусе с чесноком и луком. Что может быть вкуснее? Готовится за 30 минут в одной ёмкости из ингредиентов, которые лежат в вашем кухонном шкафу. Просто и без затей. Пробуем?

Ингредиенты для «Спагетти путтанеска»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Первый раз пробовала анчоусы )) по мне так от кильки с закрытыми глазами не отличить )) а паста вкусная)) мне понравилась. Саму пасту варила отдельно как положено. Иначе получился бы суп, а не паста ))) все остальное по рецепту)
Спасибо за поддержку рецепта. Приятно слышать, что вам все понравилось. Спасибо также за идею про килек. Теперь я знаю, чем заменить анчоусы, так как мой муж их категорически не воспринимает. А пасту,действительно, можно варить отдельно. Просто я заметила, что у Поварят есть интерес и потребность в простых блюдах, которые готовятся в одной ёмкости.
Анна, какое аппетитное, ароматное блюдо!
Ирочка! Спасибо огромное за добрые слова.
Рецепт хороший. Но в оригинальном варианте спагетти отвариваются отдельно, до состояния аль денте, и затем добавляют в соус. Извините, это поправка от моей итальянской подруги .
Ангелина! Спасибо за комментарий. Все правильно. Спагетти должны готовится отдельно. Просто там, где я живу, в Великобритании, все нацелено на утилизацию.Типа "готовим в одной емкости". Правда, здесь я вижу смысл - спагетти, пока готовятся, пропитаются соусом.
Как быстро готовится ! Мы не любители анчоусов и каперсов , а так несомненно вкусно!
Нелличка! Спасибо за поддержку рецепта. Очень целомудренно. Я люблю анчоусы,, к сожалению, но стараюсь себя ограничивать, так как они очень соленые и могут возникнуть проблемы с давлением как результат. Мой муж тоже ненавидит анчоусы, хотя он - большой поклонник итальянской кухни. Видишь, у тебя хорошая группа поддержки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки