Этим рецептом хочу поздравить всех МАМОЧЕК с Днём матери! С этим самым добрым, самым светлым, самым нежным праздником! Пусть все мамочки на земле будут здоровы, любимы своими детками и счастливы от того, что любимые дети их уважают, ценят и не забывают! Базилик более знаком и популярен в таких блюдах, как капрезе, в сочетание с с помидорами-моцареллой или в качестве начинки для домашней пиццы. На первый взгляд, ароматная трава не имеет ничего общего с десертом, но в сочетании со сладкой клубникой базилик даёт неотразимый вкус!
- 11 мая 2025, 0:01
- 2196
Десерт из йогурта с базиликом и клубникой
Ингредиенты для «Десерт из йогурта с базиликом и клубникой»:
Базиликовой йогурт
- Йогурт (у меня греческий) — 150 г
- Базилик — 25 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Сливки — 50 мл
Клубничный соус
- Клубника — 150 г
- Сахарная пудра (1 ч.ложка) — 5 г
- Лайм (сок) — 10 мл
Для подачи
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
597.8 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
103.9 г |
| Порции | |||
| ккал 298.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 52 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Десерт из йогурта с базиликом и клубникой»:
-
Для десерта понадобится минимум ингредиентов. Клубнику нужно брать спелую и вкусную. Я готовила с зелёным базиликом, какао будет с фиолетовым, не знаю.
-
Клубнику взбить с сахарной пудрой (5г) и соком лайма.
-
Смешать йогурт со сливками и сахарной пудрой, добавить листья базилика, пробить блендером до пышной массы.
-
Разлить по стаканчикам, чередуя базиликовый йогурт, клубничный соус, заканчивая базиликовым йогуртом. Украсить клубникой и листьями базилика и сразу подавать.

Комментарии и отзывы
23 июня Таш #
[+5]23 июня nelliundco # (автор рецепта)
23 июня Таш #
23 июня Сурик #
[+5]23 июня nelliundco # (автор рецепта)
21 июня Таш #
21 июня nelliundco # (автор рецепта)
18 мая СкарлеттО #
18 мая nelliundco # (автор рецепта)
14 мая syaba #
Десерт безумно красив. У нас сегодня как раз открываются клубничные поля. Обязательно попробую. Я только с мятой пробовала клубнику. С базиликом, как и многие тут, не пробовала мне кажется.
14 мая nelliundco # (автор рецепта)
15 мая syaba #
15 мая nelliundco # (автор рецепта)
20 мая syaba #
20 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая Silverina1 #
С Поваренком и Рецептом дня, Нелличка!
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая golubga #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая yugai ludmila65 #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая yugai ludmila65 #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
13 мая yugai ludmila65 #
13 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая ИРепка #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая ИРепка #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
12 мая Okoolina #
12 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Сурик #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая jannasimf #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая nadinhike #
У меня базилик фиолетово-зеленый, у него мощный вкус и аромат, тогда надо меньше его дать. А хоТЦа именно с зеленым, он мягче. Нелль, а шпинат, если что, моНА взять?
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая nadinhike #
11 мая nadinhike #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая nadinhike #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая nadinhike #
11 мая Бархатные ручки #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Ange77 #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Людмила НК #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Ирушенька #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Sladkoejca #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая Sladkoejca #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая tatabilga-2015 #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая ирпенчанка #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
11 мая ирпенчанка #
11 мая nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: