Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

alarm clockПоваренок 7 уровня

12 июня 2025, 11:26
6023

Холодный десерт "Не лимонный поссет"

Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией. Этот десерт из серии "вкусно быстро и просто". Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента. За идею благодарю Юлию Атаеву. Пробуем?

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

Сливки (20% холодные) — 500 мл
Сок лимонный (свежевыжатый) — 50 мл
Заменитель сахара (если сахар, то сахарная пудра) — по вкусу
Соль (малюсенькая щепотка мелкой морской соли)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1659.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 171.6 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 301.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 31.2 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

Подготовить продукты.
Выжать лимонный сок, процедить и отмерить 50 мл.
В отдельную чашу влить сливки.
В сливки добавить заменитель сахара и соль, размешать.
В сливки влить лимонный сок- сливки сразу начнут густеть.
Размешать до гладкости.
Разложить по маленьким стаканчикам и убрать на несколько часов в холодильник- десерт станет еще гуще.
Наверх можно выложить любые фрукты- ягоды.
У меня клубника, тутовник и черешня без косточек.
Подаем и наслаждаемся. Это очень вкусно!
Можно подать, минуя время в холодильнике, просто масса будет не такая густая но и течь ничего не должно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт гости быстро

Вкусы: освежающий лимонный ягодный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182807/]Холодный десерт "Не лимонный поссет"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182807/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jun/11/18/3180865_88166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией. Этот десерт из серии "вкусно быстро и просто". Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента. 
За идею благодарю Юлию Атаеву.
Пробуем?

Ингредиенты: Сливки, Сок лимонный, Заменитель сахара, Соль.
Тэги: десерт, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Холодный десерт "Не лимонный поссет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jun/11/18/3180865_88166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Холодный десерт &quot;Не лимонный поссет&quot;" title="Рецепт: Холодный десерт &quot;Не лимонный поссет&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией. Этот десерт из серии "вкусно быстро и просто". Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента. 
За идею благодарю Юлию Атаеву.
Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22642">Заменитель сахара</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Холодный десерт "Не лимонный поссет"

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

Сливки Сок лимонный Заменитель сахара Соль

Тэги: десерт, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Холодный десерт "Не лимонный поссет"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 июля oksanadydenkova #

[+5]

Десерт очень понравился!

Особенно хорош в жаркую погоду!

На эти пропорции ушло две чайные ложки сахарной пудры. Делала с клубникой.

3 июля alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв и отличное фото!

26 июня Мариночка Михайловна #

Насколько я поняла, сливки взбивать не надо? И хранить именно в холодильнике, не в морозилке?

26 июня alarm clock # (автор рецепта)

Правильно все поняли.

24 июня Сурик #

[+5]

Аллочка! Как же вкусно получилось! Очень! Воздушный десерт, с ароматом и легким вкусом лимона. Супер! Необыкновенно вкусно! Я очень осторожно добавляла по чуть-чуть сок лимона, так боялась, вдруг свернется! Но всё отлично получилось! Я ела с черешней. Но мне кажется, что с малиной… будет ВАУ!!! Спасибо большое за рецепт! И не пропадай, пожалуйста! Всегда жду твои новые и очень интересные рецепты!

24 июня alarm clock # (автор рецепта)

Людочка ,спасибо на добром слове!

У тебя ,как всегда ,очень элегантно!

С малиной просто супер!Я уже с чем только не перепробовала - в морозилку ставила на ненадолго - отличное мягкое мороженое получается, но тут если заморозить, то вода отсечется и будет уже не то пальто

13 июня Людмила НК #

Мне очень-очень понравилось!!!

13 июня alarm clock # (автор рецепта)

13 июня tatabilga-2015 #

[+5]

Аллочка ,принимай отчет ! Очень вкусно ,нежно с лимонной ноткой -класс ! Готовила все по рецепту. Спасибо за вкусный рецепт !

13 июня alarm clock # (автор рецепта)

Танюша,какая прелесть!

Стаканчики просто созданы для десерта!Спасибо,дорогая,ты,как всегда,на высоте

13 июня tatabilga-2015 #

13 июня MineyKa #

Алла, десерт выглядит великолепно и очень аппетитно!

Я прихватила, хочу попробовать.

13 июня alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Буду рада,если пригодится!

12 июня Vishnja #

Аллочка, очень соблазнительный десерт!

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,Любаша!

12 июня СкарлеттО #

Интересный десерт, Алла, красивые фото!

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,Оля!Камера сломалась,пришлось на телефон)

12 июня nelliundco #

Аллочка, я рада, что ты вернулась с рецептами

! Интересный десерт

! Из-за чего он густеет, из-за лимона в сливках?

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Да,Нелличка,лимонный сок.С 10% сливками не работает.Не могу на сайт рецепты разместить-постоянно выбивает(((.проблема

У меня камера сломалась,а на телефон не люблю,но вот плюнула,решилась,так один и то целый день размещала((((

13 июня nelliundco #

Может надо кэш почистить? Я только с телефона выхожу, у меня без проблем.

13 июня alarm clock # (автор рецепта)

С телефона выхожу,с ноута не могу-все висит и крутится.Почистила сразу куки,ничего не меняется

13 июня nelliundco #

12 июня Ирушенька #

Аллочка, волшебство какое-то! Быстро, просто и так соблазнительно!

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, сооблазняю

12 июня ИРепка #

Аллочка, очень красивый вкусный десерт! Спасибо большое за рецепт

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

12 июня tatabilga-2015 #

Аллочка ,очень давненько тебя не было и вот такой классный ,вкусный,красивый десерт

завтра бегу за сливками

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

Буду ждать твой вердикт

12 июня Таш #

Интересный рецепт

И выглядит вкусно и привлекательно

Вряд ли приготовлю: жирновато, несмотря на сравнительно легкие сливки. От меня плюс

12 июня alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Для меня главное количество углеводов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Холодный десерт "Не лимонный поссет"

Ингредиенты для «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Холодный десерт "Не лимонный поссет"»:

Похожие рецепты

Десерт "Полосатое наслаждение"

Творожно-банановый мусс с печеньем

Мусс из авокадо, бананов и шоколада

Муссовый десерт из йогурта с ряженкой

Малиновый мусс

Манный мусс "Розовые облака"

Французский шоколадный мусс

Муссовый десерт с манго, огурцами и мятой

Манный десерт с фруктами

Фотографии «Холодный десерт "Не лимонный поссет"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!