Готовим курицу по-азиатски с овощами – быстро, просто и очень вкусно! Нежное мясо, свежие овощи и ароматный соус делают блюдо ярким и необычным. Всё готовится всего за 30 минут. Попробуйте этот рецепт и порадуйте семью вкусным ужином! Простой рецепт, который точно станет любимым! Самый лучший гарнир - рис!
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 23 августа 2025, 19:36
- 5241
Курица по-азиатски
Ингредиенты для «Курица по-азиатски»:
- Филе куриное — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Имбирь (свежий) — 40 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мед — 4 ст. л.
- Соевый соус — 200 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2168 ккал |
белки
170 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
250.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Курица по-азиатски»:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа Eni #
[+4]28 августа Lusika79 # (автор рецепта)
26 августа Eni #
26 августа Eni #
28 августа Lusika79 # (автор рецепта)
26 августа Этоя Нетуменяфамилии #
28 августа Lusika79 # (автор рецепта)
25 августа ikona555 #
Рецепт имеет место быть. Но не по - азиатски, а "все, что было в холодильнике".
Без обид. Опыт путешествий по ЮВА лет 20. Кухню знаю хорошо.
26 августа Евгения 1976 # (модератор)
В китайской, корейской кухне используется. И в японской тоже.
И шампиньоны выращивают, разные сорта. Давным давно уже используют их. В Индии вообще коммерческое выращивание шампиньонов началось в 60х годах.
27 августа ikona555 #
25 августа Влад2016 #
вопрос по рецепту25 августа nugnov #
Главное! Что понимается по -азиатскии. Для меня по-среднеазиатски. А у Вас очевидно, что южно-азиатски? Даже юго-западноАзиатски
23 августа Lusika79 # (автор рецепта)
Измельчите лук, шампиньоны (не слишком мелко), очистите болгарский перец от семян и нарежьте полосками.
Очистите имбирь и чеснок, измельчите их очень мелко.
Обваляйте кусочки курицы в крахмале, чтобы каждый кусочек был покрыт.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до появления небольшой корочки. Переворачивайте аккуратно, разделяя кусочки лопаткой.
Добавьте лук и жарьте до прозрачности. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте болгарский перец и шампиньоны, хорошо перемешайте и жарьте 5–7 минут.
Добавьте чеснок и имбирь, снова перемешайте.
Влейте мёд и соевый соус, тщательно перемешайте и тушите 2–3 минуты на среднем огне до загустения соуса. Для более густого соуса тушите дольше.
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом и свежей зеленью.
25 августа syaba #
28 августа Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: