Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

HimbeerenПоваренок 6 уровня

18 сентября 2025, 3:34
2527

Луковый соус с петрушкой

Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить небольшими порциями впрок. Угощайтесь!

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»:

Лук зеленый — 90 г
Петрушка — 25 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимонный (неполная) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 375.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 30.4 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 187.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 15.2 г	углеводы 11 г

Рецепт «Луковый соус с петрушкой»:

Нарезать зелёный лук колечками,
зубчики чеснока произвольно.
Порубить петрушку.
Влить растительное масло и сок лимонный. Всыпать соль и свежемолотый чёрный перец.
Пробить блендером до однородности. Или почти до однородного состояния.
Готово!
Приятного аппетита! ❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: соус пост обед быстро быстрый блендер закуска

Вкусы: луковый травяной чесночный лимонный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183091/]Луковый соус с петрушкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183091/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/17/29/3190203_76291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить небольшими порциями впрок. Угощайтесь!

Ингредиенты: Лук зеленый, Петрушка, Чеснок, Масло растительное, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: соус, пост, обед, быстро, быстрый, блендер, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый соус с петрушкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/17/29/3190203_76291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковый соус с петрушкой" title="Рецепт: Луковый соус с петрушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить небольшими порциями впрок. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5442/">блендер</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183091/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый соус с петрушкой

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»:

Лук зеленый Петрушка Чеснок Масло растительное Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: соус, пост, обед, быстро, быстрый, блендер, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковый соус с петрушкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 октября linka97 #

[+4]

Ух, какой соус

Приготовила в двойном объёме; без соли; масло использовала подсолнечное ароматное, перец чёрный - горошком.
Соус измелчала не погружным блендером, а в чаше.
Получилось остро! Думаю, такой вариант лучше всего подойдёт к жирному мясу. С рыбой и картофелем я его слабо представляю.
Я ела с индейкой

27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)

Большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и замечательную фотоулику!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и соус понравился!!!

Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!

28 сентября nugnov #

Выглядит неплохо!!!
ХОТЯ ОООЧЧЧЕЕЕНННЬ неоднозначное блюдо!

27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)

Ничего неоднозначного нет, вкусно. Спасибо за интерес к рецепту.

27 ноября nugnov #

Соус к мясу, как Вы говорите, расчудесный

27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)

Именно так.

27 ноября nugnov #

островатый? Не для похода, как говориться, в театр?

19 сентября мисс #

Красивое фото. Для меня - классная заправка в салат.

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Да, можно и в салат. Главное чтобы лук был вкусным. Я тут на днях купила несколько упаковок в супермаркете, так из четырёх - две были совершенно несъедобные. А вид хороши.
Светлана, спасибо за похвалу!!

18 сентября Ирушенька #

Жанночка, чудесный, яркий, ароматный соус!

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка, огромное спасибо за добрый комментарий!!!

Угощайся!

26 сентября Ирушенька #

Жанночка, огромное спасибо!

С удовольствием угощусь.

28 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

18 сентября ирпенчанка #

Это точно в моём вкусе!

Забрала! Спасибки!

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Буду рада, если соус понравится!

Спасибо, что заглянула, Наташа!

26 сентября ирпенчанка #

18 сентября СкарлеттО #

[+5]

А я сразу с отчетом!

Очень вкусный и пикантный соус получился, с картошечкой уже опробовала, а часть заморозила.

Жанночка, спасибо большое за рецепт!

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Боже мой!!!

Какая ж красота!!!

Оленька, большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и восхитительную фотоулику!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и соус пришёлся по вкусу!!!

По традиции

- Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

26 сентября СкарлеттО #

Я старалась

С удовольствием буду повторять

28 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

18 сентября nadinhike #

Чудесный зелёный соус, Жанночка

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Наденька, пробуй, если ещё лук колосится у тебя в огороде.

Спасибо большое за твои хвалебные комментарии и поддержку!!!

26 сентября nadinhike #

Местами отколосился

28 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Ну, если местами, то ещё наскребёшь...

28 сентября nadinhike #

18 сентября ооо56 #

А если вместо петрушки взять укроп?

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

С укропом не пробовала, не могу сказать,к сожалению.

18 сентября Алекс Табашник #

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

27 сентября Алекс Табашник #

18 сентября ИРепка #

Жанночка, прекрасный соус! Представляю вкус. К мясу - то, что надо!

26 сентября Himbeeren # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за одобрение!

Да, с мясом очень вкусно. Я и с селёдкой ела

, тоже понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый соус с петрушкой

Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый соус с петрушкой»:

Похожие рецепты

Быстрый грибной соус

Соус "Пири-пири"

Соус "Незнакомка"

Песто из шампиньонов

Соус сливочный "Пикантный"

Соус для спагетти "Как ты любишь"

Соус Хреновина по старинному рецепту

Как приготовить настоящий соус болоньезе

Отварной рис с овощной райтой

Фотографии «Луковый соус с петрушкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!