Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового масла, лёгкой остроты лука и роскошного вкуса красной икры получается гармоничная закуска, которая украсит бутерброды, канапе, тарталетки или хрустящие гренки.
linka97Поваренок 5 уровня
- 20 ноября 2025, 15:49
- 1866
Намазка с красной икрой
Ингредиенты для «Намазка с красной икрой»:
- Икра красная — 100 г
- Йогурт (натуральный, густой) — 200 г
- Лук красный (небольшой, 65 г) — 1 шт
- Масло оливковое — 20 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
667.6 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
44.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Намазка с красной икрой»:
-
Красный лук нарезать мелко, полить лимонным соком и оставить на 10 минут.
-
Йогурт взбить с оливковым маслом.
-
В лук добавить молотый чёрный перец, взбитый йогурт и красную икру.
-
Аккуратно перемешать и выложить на блюдце.
-
Подавать к блинам/хлебцам/овощам.
-
Намазка лёгкая, сбалансированная по вкусу и очень полезная!
-
Для диетического варианта "блинов" можно использовать салатные листья с начинкой из соуса с красной икрой.
-
Готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря nugnov #
Когда идёшь эдак с работки, покупаешь грамм 200 икорки... на ужин, слегка перекусить
Сегодня придётся, видать, довольствоваться старым добрым кефиром
Тем не менее, рецепт ДОСТОЙНЫЙ и внимания и воплощения!
На выходе вид - ШИКАРДОС!!!
БРАВО!!!
P.S. Думаю, что лук надо ещё мельче?
20 ноября Ирушенька #
21 ноября linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: