Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ValeriiaПоваренок 1 уровня

8 февраля 2009, 20:33
124735

Эскалоп

Вкусная и нежная свинина. Одно из любимых блюд моего мужа.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Свинина — 500 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль (и перец по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1344.8 ккал	белки 85.4 г	жиры 109.5 г	углеводы 9.3 г
Порции
ккал 336.2 ккал	белки 21.4 г	жиры 27.4 г	углеводы 2.3 г
100 г блюда
ккал 197.8 ккал	белки 12.6 г	жиры 16.1 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Эскалоп»:

Нарежьте мясо порционными кусками.
Посолить, поперчить.
Обжарить до полуготовности с двух сторон.
Нарезать грибы дольками, а лук полукольцами.
Грибы отварить минут 5 в подсоленной воде.
Лук обжарить.
Смазать мясо майонезом с одной стороны.
На майонез положить лук, грибы и поставить на 10-15 минут в предварительно разогретую духовку (180 -200 градусов).
Посыпать сыром и полить майонезом. И поставить в духовку еще минут на 5 до расплавления сыра.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19222/]Эскалоп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19222/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1050/105053.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусная и нежная свинина. 
Одно из любимых блюд моего мужа.

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Майонез, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Эскалоп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1050/105053.jpg" alt="Рецепт: Эскалоп" title="Рецепт: Эскалоп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная и нежная свинина. 
Одно из любимых блюд моего мужа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Эскалоп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Эскалоп

Вкусная и нежная свинина. Одно из любимых блюд моего мужа.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Майонез Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

881

Cгущeнное молоко собственными руками

996
12468
1345048

Фотографии «Эскалоп» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 апреля yuvl #

[+5]

Отличное сочетание, вкусно, спасибо за рецепт!

3 марта 2020 года svet-90 #

Очень вкусно!!! Семья осталась очень довольна! Спасибо за такой и легкий и прекрасный рецепт!

28 февраля 2017 года 7vesna #

[+5]

Это просто песня, а не мяско! Урвала сегодня в магазине эскалопов и очень рада, что наткнулась на этот рецепт. Теперь понимаю, что зря сомневалась брать грибы в магазине или нет. Получилось очень сочно, вкусно, мясо просто тает во рту. Муж завтра будет в восторге!

спасибо за рецепт! Забираю себе, буду готовить еще)

20 марта 2016 года Рошка #

конечно же вкуснятина)Только грибы я пожарила)

4 января 2011 года Плутишка #

Очень вкусное мяско!

8 января 2010 года МАРФУШКА #

1 мая 2009 года наташа лучко #

мяско это хорошо! мой муж тоже такое любит

20 марта 2009 года Люсиль #

Недавно приготовила, выкладываю фото, спасибо, очень вкусно. Жирную свинину мы не едим, а просто жарить стейки и отбивные уже надоело. А ваш рецепт один из немногих на сайте, где используется именно мясо эскалоп. Спасибо!!!

17 февраля 2009 года Фрося Педалькина #

вкуснятина!

10 февраля 2009 года tat70 #

Конечно же вкусно!!!!

9 февраля 2009 года багираа #

ОООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!

9 февраля 2009 года IR4IK #

++++++++++

9 февраля 2009 года timoxa #

9 февраля 2009 года Lacoste #

Отличное мяско

9 февраля 2009 года Valeriia # (автор рецепта)

спасибо

9 февраля 2009 года OLGA_BOSS #

9 февраля 2009 года Natalina #

Ой, какая нямочка .... мяско супер

9 февраля 2009 года Valeriia # (автор рецепта)

да, супер

9 февраля 2009 года мисс #

ВКУСНО

9 февраля 2009 года lumiar #

Спасибо за вкуснятину еще не успела приготовить, но сочетание свинины грибов и сыра просто супер

9 февраля 2009 года Valeriia # (автор рецепта)

рада, что вам приглянулся рецептик

8 февраля 2009 года Ксюнька77 #

ВКУСНО!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Эскалоп

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Эскалоп»:

Похожие рецепты

Котлеты по-албански

Картофельные колбаски с мясом

Вок, мясо и овощи

Свиные ребра с картофелем

Рис, запеченный с мясом

Жаркое по-толстовски

Рулетики с ветчиной и сыром

Свиные башенки под соусом

Мясо по-французски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пять ингредиентов"

Овощи в сливочно-соевом соусе

Cгущeнное молоко собственными руками

Фотографии «Эскалоп» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!