Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 13 февраля 2009, 9:52
  • 308935

Курица под шубой в горчичном маринаде

Рецепт: Курица под шубой в горчичном маринаде

Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
933.1 ккал 		белки
138.5 г 		жиры
31.9 г 		углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
124.4 ккал		 белки
18.5 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

  • Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см).
    Посолить, поперчить.

  • Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности.

  • Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.

  • Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.

  • ...

  • В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем:
    маринованную курочку, морковь, сыр.

  • ...

  • ...

  • И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее праздничный

Вкусы: горчичный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица под шубой в горчичном маринаде
Рецепт: Курица под шубой в горчичном маринаде

Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Ингредиенты для «Курица под шубой в горчичном маринаде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица под шубой в горчичном маринаде» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
а еще можно в маринад вместо лимона - соевый соус и морковку с картохой тертые слоями вместе.. тоже, доложу я вам, знатно получается..
мммм, пальчики оближешь, ещё не раз приготовлю это блюдо)
Готовьте на здоровье!
приготовила сегодня, спасибо за рецепт правда морковку сын с мужем забраковали, придется заменить ее картошкой видимо
и будет совсем другой рецепт
↑Ответ для Mariliska
Попробуйте с кабачком, будет оооооочень нежно!
Спасибо, очень вкусно))
Огромное спасибо! Я, как и многие, по поводу моркови сомневалась и, конечно, была в полном восторге!!!!!!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно фото добавила
Спасибо за фото!
Вкусная курочка .
Спасибо за доверие!
Готовила курочку.Добавляю фото
Спасибо за фото!
Курочка дейстительно получилась нежная. А вот морковка почему-то осталась жестковатой. М.б. потому что готовила в аэрогриле? Или нужно было натирать на мелкой терке... ?? Готовила в точности, как указано в рецепте.[x]16:06 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Возможно потому что немного и пересушили, я готовила в обычной духовке, натерта морковь на крупной терке.
Я люблю такие блюда с хрустящей и румяной корочкой, но мои не оценили. Горбуша под такой шубкой гораздо вкуснее и нежнее.
Вкусы разные у всех
Спасибо большое за рецепт! Курочка и впрямь тает во рту! Очень нежное получилось мяско, сочетание вкусов интересное! Сегодня с парнем чуть язык не проглотили )))
Рада, что Вам понравился рецепт!
Супер! Так понравился рецепт, что прям сейчас бегу готовить!) По результату отпишусь
Буду ждать результата!
Результаты : я даже представить себе не могла, что сочетание курица и морковь могут дать такой великолепный вкус! Это просто что то невообразимое! Рецепт прочно вошел в разряд любимых)) Спасибо огромное, и конечно, за ТАКУЮ курочку Вам огромный плюсище
Очень рада, что результат не разочаровал, а рецепт понравился!
Спасибо большое за рецепт, очень понравилось!
Готовьте на здоровье!
Конечно,обязательно приготовлю Спасибо большое
штукенция получается классная...никогда раньше не думал, что сочетание моркови с курицей дает такой приятный вкус
Рада, что Вам по вкусу пришелся рецепт
мы тоже решились попробовать приготовить вашу чудесную курочку и она получилась изумительная и вкусная нам очень очень понравилось просто чудо))))))
Благодарю за отзыв.
Самый вкусный рецепт курочки из всех которые я знаю Действительно тает во рту Очень нежно,спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
А у меня уже курочка в духовке Спасибо за рецепт!
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Готовила сегодня эту изумительную "Курочку под шубкой". Отличный рецепт! Единственное, что усложнила блюдо по вкусу мужа: добавила картофель. Поэтому сначала минут 20 запекала картошку, порезанную ломтиками, чуть присоленую, с добавлением перца и мускатного ореха. Потом выложила сверху курочку в маринаде и морковку, держала в духовке еще 20 минут, потом посыпала сыром и довела до готовности в течение 10 минут. Муж остался в восторге!
Рада, что рецепт понравился! спасибО!)
Какое объедение! Аж,слюнки потекли
Привет, я Лена! Замечательно, вкусно и просто))) Я делала так, но морковка+грбочки с луком слегка обжаренные. Оч. вкусно! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки