Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 23 февраля 2009, 0:44
  • 49794

Борщ в духовке

Рецепт: Борщ в духовке

Обычный борщ, но один секрет: он не варился на плите, а томился в духовке.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Борщ в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976.9 ккал 		белки
18.3 г 		жиры
31.1 г 		углеводы
157.7 г
Порции
ккал
122.1 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
99.7 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Борщ в духовке»:

  • Режем на порционные кусочки курицу. Закладываем в горшочек.

  • Добавляем тертую морковь,

  • Нарезанный лук, картошку.

  • Отварную свеклу тушим с ложкой томатной пасты и лимонным соком в растительном масле (я еще добавляю щепотку сахарного песка, но это на любителя).

  • Затем кладем еe тоже в горшочек.

  • Добавляем листик лаврушки и несколько горошин перца.
    Заливаем все это водой и ставим в духовку. Томится борщ в духовке часа полтора-два.

  • Затем я добавляю тертый зубчик чеснока и выключаю духовку. Оставляю в духовке, если есть возможность, подостыть, так вкуснее получается. Но можно есть сразу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: мясной аппетитный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ в духовке
Рецепт: Борщ в духовке

Обычный борщ, но один секрет: он не варился на плите, а томился в духовке.

Ингредиенты для «Борщ в духовке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дождалась я борщика!!А то все обещала, бещала!!!
Я ж предупреждала,что я лентяйка.Сколько моих рецептов не дошло до Поваренка из-за лени моей.
+++++++++++++++
Как вкусно!!!! Нужно срочно покупать горшочки, расхвалили духовочку, теперь тоже хочется
Можно в казане,или в толстостенной посуде.Тоже ничего.
ммм....борщик просто объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да со сметанкой.
Уверенна,что вкусно!!!!!!
Ага.
СВЕТ, ДРАЗНИШСЯ... ЕЩЁ У МЕНЯ НЕ ЗАКОНЧИЛСЯ БОРЩЁК В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, А ТАКОЙ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ...
Дразнюсь.Лиль,тебе легче ты дома,а я на последней неделе жила практически на работе.Проверка должна была прийти,так я все грешки подбирала,подшивала,перепечатывала где что не так.А в горшках быстрее получается.Во-первых как я уже не раз писала не стоять долго.Одним разом все закинула.А во-вторых я его держу включенным мало,до полуготовности довожу,а потом оставляю в духовке в выключенной и спать ложусь,а он без меня доходит.Утром теплое еще все.Так что я от безысходности стала любительницей духовки.А Ринат без супа не может.У него работа такая что он иной раз от завтрака до ужина не может ничего поесть.Так что у него завтрак как полноценный обед.
ПОВЕЗЛО, РИНАТУ, ЗАБОТИШСЯ О НЁМ КАК!
О нём попробуй не позаботься.Он не дает о себе забыть.Вчера были в магазине видели мелкие-мелкие пельмени из говядины.Дорогие,но я думаю вкусные.Хотела купить,а он мне говорит:"Знаешь что дорогая,лучше пореже,но делай свои".На этом моя лафа закончилась.Сегодня пельмени лепила,куда деваться.
ЧТО СКАЖЕШ, ТАТАРИН...
точно!
ух ты! не пробовала такой))))
а борщик люблююю))
++++++++++++++++
Попробуйте.И Вас подсажу на готовку в духовке.Я теперь практически только в духовке и готовлю.Обычно готовлю с вечера на завтрашний день.Покидала одним разом все в горшок,забыла в духовке часа на 2,а потом еще и остывать оставила там же,а утром необыкновенное блюдо готово,как будто корпела над ним долго.Кто бы догадался,что это все от лени.Мы утром встаем,а муж у меня и с утра может борща навернуть,потому что обедать толком потом не приходиться,а борщ еще теплый.Вот такая особенность глины.
оооохххх...зачиталась!..вы спецом душу травите?)))))))) захотелось каааак.... а вроде бы есть у меня такие горшочки! кто-то дарил..надо найти.....всё собираюсь..но пока так ничего в горшочках и не готовила(...
а супчик-то наверняка наваристыыый выходит...ммммммм...
пошла слюнки чайком запивать))))))))))))))
Очень наваристый.Я ставлю сначала на большой огонь,а как закипит убавляю до минимума.Чтобы не убежало.Он вроде бы и не кипит,а видимо за счет того что жар со всех сторон,томиться.А еще я готовила в казане тяжелом таком(похож на чугун,но это алюминий скорее всего).После того как на духовку перешла всю посуду:сковородки,сотейники покупаю с металлическими ручками,чтобы в духовке можно было готовить.Запеканки делаю в духовке,омлет,рыбу в духовке очень любим.Причем сколько раз делала по другим рецептам с Поваренка,все равно возвращаюсь к своему рецепту,к духовочке.Я работаю в детском саду это тоже накладывает свой отпечаток,ведь детям ни чего не жарят,только запекают.
оооо...а я помню в садике))) давали нам ёжики или тефтели..не помню уже...в духовке запечёные в томатной подливочке..ммм..до сих пор помню как было вкусно, пыталась делать такие сейчас ..но так вкусно не выходит..либо)) в детстве всё вкуснее!!...
меня готовка в духовке пугает лишь тем..что надо вынимать подносы, кот там стоят + всякая хрень..разогревааать..а так бухнул на сковородку и усё))))..
хотя...в духовке полезнее!.... курочку запеч.. картошечку....буженинку..вкуууснааа!!!))
В детстве конечно все вкуснее.И вкусы определенные остаются именно с детства.Я когда готовлю рыбу сын мой всегда задает вопрос:"А винегрет где?",Потому что в дет саду давали рыбу с винегретом и он привык есть именно так.А так как мы с ним ходили в один детсад он воспитанником,а я бухгалтером то мы с ним друг друга прекрасно понимали.Очень любил пирожки с капустой.Заявлял мне:"Плохая повар".Я ему:"Почему плохая?."А потому что пирожки редко печет".Ребенку же не объяснишь,что повар печет что ей пишут.Он думает,что лентяйка типа матери не хочет не печет.
)))))))да...привычка дело такое!!!!....
дети простые существа)))) поэтому и живут лучше чем взрослые))))
Вот класс!!!!! Такой вкусный борщец!!!!
Да,наваристый.На другой день особенно вкусный.
А я в первый день люблю,когда всё похрустывает....
А я люблю,чтобы не жевать и мясо как вата(В смысле не безвкусное как вата,а мягкое как вата).Правда супы-пюре не очень люблю,мне кажеться зубы в пустую стучат.А муж и от пюре не откажется.Вообще любит супы любые.Если есть суп и в нем кусок мяса,всё,может целый день питаться только так.
Чувствуется-русский человек!!!!
Нет,татарин
А так похож!!!!!
Интересно)))))++++
Да,Наташ,попробуй.Если готовить обед на завтра сегодня,то можно часик(а курицу и меньше)подержать в духовке,а потом выключить и оставить там до утра.Получается необыкновенно вкусно.
Вот где спрятался томленый борщик,вкуснота,а капустки в нем нет?
+++++++++++ +++++++++++++
Долго не могла выложить рецепт.Капусту честно говоря просто забыла положить.Обычно готовлю без капусты,потому что сын не очень жалует.Но варила и с капустой тоже вкусно.Она становиться очень мягкой.Мы любим борщ,чтобы ложка стояла.У меня по фотке видно на сколько заполнен горшок овощами,так и из этого количества они(муж и сын)умудрились оставить бульон на дне кастрюли.
И мы любители наваристых борщиков !!!
Я представляю, какая вкуснятина +++++++++++++
Вкусно,правда.Я все из серии о ленивых.Один раз заложить и бегом в Поваренок.
Ну... прямо родная душа!
Я первое время как на Поваренке засела,вообще чуть не бутербродами своих кормила.С работы приду,думаю сейчас посмотрю что нибудь интересное и сразу готовить,УГУ,засяду время пролетит не заметно,на часы глаза вскину,а муж уже на пороге.Быстро что нибудь заделаю и все.Ну правда сейчас как то взяла себя в руки,придумала более быстрые блюда,приготовлю,ну а потом уже в Поваренок.
ЗНАКОМАЯ ИСТОРИЯ...
А когда я сфотографировать не успевала и бежала к нему под нос с фотоаппаратом это было что то.Сейчас привык правда,не возмущается.
Томленый борщик...очень вкусно!
Да,спасибо.Узнаю прежнюю Lacoste .
Хочу быть прежней!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки