рулетики из лаваша
- 27 февраля 2009, 17:08
- 63400
Туркменские рулетики из лаваша
Ингредиенты для «Туркменские рулетики из лаваша»:
- Лаваш — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Белок яичный — 2 шт
- Масло подсолнечное — 1/4 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной — 150 г
- Молоко — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4362.4 ккал |
белки
73.5 г |
жиры
255.8 г |
углеводы
420.8 г |
Порции | |||
ккал 545.3 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 32 г |
углеводы 52.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Туркменские рулетики из лаваша»:
-
Начинку для рулета.
Тонко нарезаем лук и немного обжариваем. Затем добавляем туда тонко нашинкованную капусту и морковь протертую через терку и все вместе обжариваем.
Через 2-3 минуты туда же фарш зеленый лук, солим, перчим, мешаем до готовности.
-
Затем берем 3 лаваша каждый смазываем белком добавленный ¼ стакана растительное масло, немного солим, кладем друг на друга и разрезаем на восемь частей.
-
На широкую сторону кладем начинку и немного сгибаем края, сворачиваем как рулеты. Минут 5 эти рулетики держим в молоке, обваливаем в панировочных сухарях. Кладем на смазанный маслом противень, и готовим в духовке на среднем огне до готовности.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2009 года Балерина #
27 февраля 2009 года Cvetochek #
27 февраля 2009 года Iulija #
27 февраля 2009 года чиполинка #
27 февраля 2009 года Татьяна28 #
27 февраля 2009 года oliva7777 #
27 февраля 2009 года oliva7777 #
27 февраля 2009 года Ирочка Ок #
27 февраля 2009 года КолючкА #
27 февраля 2009 года Улитыч #
27 февраля 2009 года Lacoste #
27 февраля 2009 года Denlen #
27 февраля 2009 года Vkusnaya deleted #
27 февраля 2009 года татра #
27 февраля 2009 года guga #
И поздравляю с первым рецептом.Вам только +++.
27 февраля 2009 года Dursun # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года tatka555 deleted #
27 февраля 2009 года Dursun # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: