От предыдущего блюда (мясных рулетиков) у меня осталась начинка. Надо ее куда-то реализовать. Обжаренный мясной фарш тоже остался. Вот и решила я сделать такие котлетки. Получились они довольно вкусные.
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 28 февраля 2009, 22:54
- 2837
Мини-котлетки
Ингредиенты для «Мини-котлетки»:
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук зеленый (по вкусу)
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Фарш мясной (обжаренный) — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Орехи грецкие — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
639.9 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
29.1 г |
| Порции | |||
| ккал 160 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Мини-котлетки»:
-
Сыр натереть на терке, орехи измельчить, зелень нарезать.
Смешать с обжаренным мясным фаршем, добавить яйцо и муку. -
Слепить небольшие котлетки, обжарить на масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года tat70 #
2 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Ирочка Ок #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
1 марта 2009 года мисс #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Anushka #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Anushka #
1 марта 2009 года Лисенок #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Лисенок #
всегда вспоминаю фильм(забыла название),
где Мкртчян говорит-Я хочу нормальную кот лету,за 16 копеек!
Неужели были такие цены????
Как давно это было....
2 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Лисенок #
28 февраля 2009 года Lzaika45 #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года мара deleted #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года чиполинка #
1 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года ELMIRA-5 #
28 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года киска- deleted #
28 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: