Пикантный салат с креветками, очень нежный, но сытный. В нашей семье этот салат - один из любимых. На сайте много салатов с креветками, но такого я не нашла. Буду рада, если мой рецепт кому-то пригодится.
IulijaПоваренок 3 уровня
- 22 марта 2009, 22:46
- 10228
Салат "Золотая креветка"
Ингредиенты для «Салат "Золотая креветка"»:
- Креветки (у меня свежемороженые) — 700 г
- Сельдерей корневой — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны (маринованные, у меня баночка 280 г) — 1/2 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1121.8 ккал |
белки
186.7 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
15.3 г |
| Порции | |||
| ккал 280.5 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Салат "Золотая креветка"»:
1. Креветки отварить в хорошо подсоленной воде с приправами (я люблю чeрный перец горошком, лавровый лист) и очистить от панцирей.
2. Яйца отварить и порезать мелким кубиком.
3. Корень сельдерея очистить и натереть на самой мелкой терке.
4. Шампиньоны измельчить (можно в блендере, но не слишком мелко).
5. Сыр натереть.
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль, но я обычно этот салат не солю. Украсить по вкусу (сегодня у меня сладкий красный перчик и зелeный лук для украшения). По желанию можно ещe посыпать кунжутом.
Вот и всe, можно угощаться.
Приятного аппетита!
2. Яйца отварить и порезать мелким кубиком.
3. Корень сельдерея очистить и натереть на самой мелкой терке.
4. Шампиньоны измельчить (можно в блендере, но не слишком мелко).
5. Сыр натереть.
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль, но я обычно этот салат не солю. Украсить по вкусу (сегодня у меня сладкий красный перчик и зелeный лук для украшения). По желанию можно ещe посыпать кунжутом.
Вот и всe, можно угощаться.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: