Рецептов шарлоток тысячи, но я люблю экспериментировать и понижать калорийность различных блюд, поэтому решила опубликовать этот рецепт: вместо обычной муки - гречневая и овсяные хлопья, вместо сахара - фруктоза и мед. Получается такой гречневый бисквит с яблоками, идеально подходящий для здорового питания, калорийностью 110 ккал/100 г.
wonder_watermelon deletedПоваренок 1 уровня
- 24 марта 2009, 12:34
- 17091
Шарлотка?
Ингредиенты для «Шарлотка?»:
- Мука гречневая — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлопья овсяные — 50
- Яблоко — 300 г
- Фруктоза — 5 г
- Мед — 20 г
- Ряженка — 190 г
- Йогурт — 200 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Корица
Время приготовления:
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
945.4 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
22.2 г |
углеводы
149.4 г |
| Порции | |||
| ккал 85.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 2 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Шарлотка?»:
-
Духовку установить на 170°С.
Желтки растереть с медом и фруктозой, добавить йогурт и ряженку. Муку просеять в яичную массу с содой, добавить овсяные хлопья. Оставить тесто минут на 15, тем временем порезать яблоки, перемешать их с корицей, затем добавить в тесто. Вывалить все в форму,выпекать в духовке примерно 50 минут(готовность проверить зубочисткой). -
Думаю, будет вкусно со сметаной или вареньем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2017 года Vetochka79 #
29 апреля 2016 года Каникула #
21 ноября 2014 года Delfaniya #
вопрос по рецепту4 октября 2009 года Whistle deleted #
29 марта 2009 года insaneindabrain deleted #
24 марта 2009 года slavulja #
24 марта 2009 года tat70 #
24 марта 2009 года insaneindabrain deleted #
28 марта 2009 года wonder_watermelon deleted # (автор рецепта)
50 г
24 марта 2009 года мисс #
24 марта 2009 года OLGA_BOSS #
24 марта 2009 года Nastusha #
28 марта 2009 года wonder_watermelon deleted # (автор рецепта)
в данном случае мне просто нужно было утилизировать старый йогурт, да и ряженка закончилась) думаю, и кефир, и ряженка подойдут
24 марта 2009 года Irusik #
24 марта 2009 года Lacoste #
24 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: