• 11 марта 2016, 6:28
  • 1296

Пирог с сырно-ореховой начинкой

Рецепт: Пирог с сырно-ореховой начинкой

Рецепт этого теста, когда-то давно, лет 20 назад, я взяла у свекрови. Она большая мастерица по пирогам-пирожкам-бул очкам. Ну знаете, как взяла... пусть будет, авось пригодится... И вот- "О наконец настал тот час, когда созрела я испечь..."Ну т. е. вспомнила о том, что есть у меня чудный рецептик теста от свекрови. Начинка тоже созрела как-то спонтанно, в холодильнике давно прохлаждались плавленные сырки... Соединив все воедино, получила недурственный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:



Рецепт «Пирог с сырно-ореховой начинкой»:

Замесить тесто можно и в х/п, загрузив все ингредиенты по инструкции. Готовое тесто будет немного липнуть к рукам, поэтому при дальнейшей работе с ним, руки и стол смазать растительным маслом.

Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке. Орехи подробить скалкой. Не в труху, а что бы кусочки орехов ощущались.

Тесто разделить на три ровные части. Две из них раскатать и посыпать сырно-ореховой начинкой.

Третью часть раскатать и посыпать кунжутом.
Каждую из частей скатать рулетом.

Порезать рулеты на кусочки шириной 4-5 см.

Форму смазать маслом и выложить кусочки рулетиков с сыром по кругу, срезами друг к другу.

Середину заполнить рулетами с кунжутом.

Поверху выложить кусочки рулетов с сырно-ореховой начинкой срезами вверх.
Дать пирогу подойти минут 20-25. Смазать молоком и посыпать кунжутом.

Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180*.


Приглашаю на чашечку чая с пирогом из теста от свекрови!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с сырно-ореховой начинкой
Описание: Рецепт этого теста, когда-то давно, лет 20 назад, я взяла у свекрови. Она большая мастерица по пирогам-пирожкам-бул очкам. Ну знаете, как взяла... пусть будет, авось пригодится... И вот- "О наконец настал тот час, когда созрела я испечь..."Ну т. е. вспомнила о том, что есть у меня чудный рецептик теста от свекрови. Начинка тоже созрела как-то спонтанно, в холодильнике давно прохлаждались плавленные сырки... Соединив все воедино, получила недурственный пирог.


Комментарии и отзывы

Начинка классная! И пирог красивый, пышный!
Спасибо,Оксаночка! Очень старалась.
Боялась чтоб сырки не сдо...в холодильнике...
Шоб мы-да позволили-да никогда!!!!!
Во-во!!!Даже крем из миски оближу,а потом только миску помою!
эт праааааавильный подход!
прелесть!!
Спасибо!
Светочка, очень красивый пирог!
Только моя печка иногда подводит...Малехо верх подгорает...
Спасибо,Ирочка!Я очень старалась!
Ой, как интересно! Светик, пирог замечательный!
И где ты ходишь?Мы с Виолкой уже половину схряцали!
Спасибо,Оленька,что зашла на огонек!!!
Половина же еще осталась?
Ну дык тебя ждали!!!Мы же не последние сво!
Вот спасибо С вами не пропадешь.
Но только аусвайс нужен...знаешь какой?
догадываюсь
Ой,умничка!!!!!
Вкусный пирог!
Спасибо,Ирочка!
Большое спасибо!!!
Замечательный пирог
Спасибо большое,Вероника!
Красота!!!
Спасибо!
Ух ты какой красавчик Начинка интересная
Спасибо,дорогая!Очень старалась!
Тесто такое пушистое! Вот начинка заинтересовала,никогда не пробовала такую-надо наверстать!
Иришка,доганяй-наверстывай!
Спасибо,что заглянула на огонек!
Благодарю!!!
Очень красивый пирог!
Танечка,премного благодарна!
наиаппетитнейший пирог
Светулик,спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки