Свекровь мне отдала раритетную вафельницу, которая была куплена в советское время в Чехословакии и объездила потом с моим свекром-военным все союзные республики. Банальные трубочки на этой вафельнице я уже делала, поэтому рецепт повторять не буду. А вот сегодня решила напечь крахмальных вафель. Они хоть и не скатывались в трубочки, но вышли рассыпчатыми и хрустящими.
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 28 марта 2009, 15:58
- 22596
Вафли крахмальные
Ингредиенты для «Вафли крахмальные»:
- Масло сливочное (растопить) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2292.8 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
102.3 г |
углеводы
307.6 г |
| Порции | |||
| ккал 382.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 51.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Вафли крахмальные»:
-
Растопленное масло смешать с сахаром
-
Добавить яйца, взбить миксером
-
Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто получается густое. Дать ему постоять минут 30
-
Выкладывать на вафельницу 1 ст. л. теста
-
Выпекать вафли до золотистого цвета. Я немного смазывала вафельницу растительным маслом, так как тесто не слишком жирное
-
Выход - примерно 12 вафель. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2009 года EGIK #
вафельница это моя мечта!!!!
28 марта 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Jaroslava #
28 марта 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: