Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

ЛисенокПоваренок 7 уровня

6 апреля 2009, 22:27
6327

Запеченные творожные клецки

Многие знают это блюдо, как "ленивые"вареники. Но в моем варианте их мало сварить, их еще нужно запечь! Но и запекаем не просто так, а под вкусной заливкой, да еще и с безе! Даю вам ЧЕСТНОЕ СЛОВО, не могла оторваться от поглощения. Дети засовестили... :-[ :-[ :-[ А то, что ваши детки будут в восторге-я вам гарантирую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеченные творожные клецки»:

Творог — 500 г
Желток яичный — 2 шт
Сахар (1,5 ст.ложки для клёцек и 2 ст. ложки для поливки) — 3.5 ст. л.
Крупа манная — 4 ст. л.
Соль (щепотка)
Сметана (для поливки) — 200 мл
Яйцо куриное (для поливки) — 1 шт
Цедра лимона (для поливки) — 1 шт
Корица
Мука пшеничная / Мука
Масло растительное
Белок яичный — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 42588.5 ккал	белки 684.4 г	жиры 4042.5 г	углеводы 812.3 г
100 г блюда
ккал 204 ккал	белки 3.3 г	жиры 19.4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Запеченные творожные клецки»:

Смешать творог, желтки, сахар, соль и манную крупу.
У меня был творог 5% жирности, поэтому пришлось замешивать тесто и добавить еще муки. Так что смотрите, как у вас будет получаться, так и поступайте. Если надо, то добавляйте тоже муку.
Скатать тесто колбасками
И порезать маленькими кусочками
Воду закипятить, посолить и добавить чайную ложку масла растительного. Отварить клецки. Закинуть их в воду и как только всплывут откинуть на дуршлаг.
Форму смазать маслом и выложить клецки.
Приготовить заливку. Смешать сметану, сахар, тертую цедру лимона и яйцо.
Залить клецки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Тем временем взбить оставшиеся белки с сахаром в крепкую пену. Достать форму с клецками и выложить на них безе по периметру. Свободное пространство посыпать корицей.
Пока выкладываем безе, духовку включите на всю мощность, поставьте назад форму и сразу выключите духовку. Подержать форму еще 10 мин.

Достаем запеченные клецки, даем им остыть и отбивая, других желающих откушать эту вкуснятину, пытаемся попробовать хотя бы одну штучку!
Поскольку это блюдо не есть запеканка. То выложить клецки поштучно (себе поболее) и сверху выложить безе.
ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23342/]Запеченные творожные клецки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23342/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1370/137033.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Многие знают это блюдо, как "ленивые"вареники. 
Но в моем варианте их мало сварить, их еще нужно запечь!
Но и запекаем не просто так, а под вкусной заливкой, 
да еще и с безе!
Даю вам ЧЕСТНОЕ СЛОВО, не могла оторваться от поглощения. 
Дети засовестили... :-[ :-[ :-[ 
А то, что ваши детки будут в восторге-я вам гарантирую!

Ингредиенты: Творог, Желток яичный, Сахар, Крупа манная, Соль, Сметана, Яйцо куриное, Цедра лимона, Корица, Мука пшеничная, Масло растительное, Белок яичный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные творожные клецки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1370/137033.jpg" alt="Рецепт: Запеченные творожные клецки" title="Рецепт: Запеченные творожные клецки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие знают это блюдо, как "ленивые"вареники. 
Но в моем варианте их мало сварить, их еще нужно запечь!
Но и запекаем не просто так, а под вкусной заливкой, 
да еще и с безе!
Даю вам ЧЕСТНОЕ СЛОВО, не могла оторваться от поглощения. 
Дети засовестили... :-[ :-[ :-[ 
А то, что ваши детки будут в восторге-я вам гарантирую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные творожные клецки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23342/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные творожные клецки

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеченные творожные клецки»:

Творог Желток яичный Сахар Крупа манная Соль Сметана Яйцо куриное Цедра лимона Корица Мука пшеничная Масло растительное Белок яичный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2595

Салат слоеный "Крабовый"

131
2595
58178

956

Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом

71
956
22639

187

Пирожное и трайфл с английским заварным кремом

86
187
17654

Комментарии и отзывы

10 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,очень всем понравился!

10 апреля 2009 года Meotida #

Светланочка, ну просто изумительный десертик!++++++++

8 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ой,Танюха,засмущала...
СПАСИБОЧКИ,ДОРОГАЯ!!!

8 апреля 2009 года татра #

Света,ну надо же какая у тебя фантазия!!!++++++++++++

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

очень вкусно!Но мало!!!Спасибо,Наташенька!

7 апреля 2009 года Natali2607 #

Светуля, отличное блюдо!!! Представляю как вкусно!!!+++

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

7 апреля 2009 года Сладкая радость #

Супер!!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 апреля 2009 года Mikiutza #

ЭТО ПРЕЛЕСТЬ!

7 апреля 2009 года melinda #

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

7 апреля 2009 года Cherry #

Елки-палки!!
Еще не читая- сразу забираю! Уверена, мне понравится

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Спасибо за отзыв!

7 апреля 2009 года AYRIKA #

Вкуснотища!!!!!!!!!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Теперь будете знать еще
и о таком способе!Спасибо за комент!

7 апреля 2009 года О-ля-ля #

Ням-ням-ням! Делала творожные клёцки, но о запекании даже не думала! Спасибки за идейку!

7 апреля 2009 года мисс #

Светик, классссссссссс

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулик,благодарю!!!!

7 апреля 2009 года лелечка #

Света, просто молодец! Простое блюдо превратить в необычное- нужен кулинарный талант! И его, по-моему, у тебя в избытке!!!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Мне очень приятно читать такой отзыв!
Огромное вам спасибо за добрые слова!

7 апреля 2009 года Yuli #

Светик,как вкусно!Никогда не пробовала клецки с безе!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Юленька,спасибо!
Но безе не обязательно!!!
И поливка очень вкусная,она играет главную роль!!!

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,дорогуша!!!

7 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Светланка, отличный рецепт! Красиво изумительно, а вкусно-то как, наверно... Да, не ночью это представлять

+++++++++++++++++++

7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!На ночь можешь и не представлять.
вдруг бессонница замучает.Придется вставать и готовить

8 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Да, Светуля... мне вообще надо перестать заходить на сайт, потому как... все, худеть надо, так жить уже невозможно... Ну, к счастью, у тебя не только такие вот вещи есть, но и капустные салатики всяческие... на них-то я и буду заходить почаще

9 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да брось ты!!!Сколько той жизни?
Надо все попробовать!!!НО...В МЕРУ!!!

А салатиками скоро объедимся,лето ж на носу!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные творожные клецки

Ингредиенты для «Запеченные творожные клецки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные творожные клецки»:

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с творогом и курагой

Рисово-творожная запеканка с апельсином

Творожные кнедли в вишневом соусе

Творожные зразы с курицей

Творожный пирог с клюквой и яблоками

Запеканка творожная "Сладкоежка"

Творожная запеканка "Пыжик"

Болгарская запеканка с рисом, индейкой, брынзой и кефиром

Запеканка Простая

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный "Крабовый"

Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом

Пирожное и трайфл с английским заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!