Рецепт: Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой

10 апреля 2009, 18:11

Автор: Пирандос deleted

Поварёнок 4 уровня

10 апреля 2009, 18:11

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Описание: Хотела приготовить ленивые пельмешки - очень уж мы их любим! Но вот беда, лаваш, как оказалось, употреблению уже не подлежал. Можно было фаршик пустить на котлетки, но как-то поднадоели они уже... Так и придумалось такое вкусненькое и сочненькое блюдо! Муж сказал: "Прощальная запеканочка" (я уезжаю завтра на 3 недели в Сибирь), но это название какое-то уж больно грустное, поэтому назвала просто Запеканочка))).

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой":

Соус (можно любимый вами, у меня сметанно-майонезный из солёных огурчиков и зелени)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Сало (кусочек)
Грибы (свежие) — 300 г
Лук красный (можно любой) — 1/2 шт
Фасоль стручковая (замороженная) — 300 г
Фарш мясной (у меня смешанный) — 700 г
Сыр твердый (тёртый, для посыпки)
Яйцо куриное (для фарша) — 1 шт

Рецепт "Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой":

Режем сало на кусочки, растапливаем его на сковородочке (не пугайтесь моей сковородочки-страшилки - страшненькая и старенькая, но самая любимая)))

Режем не очень мелко лучок

Когда сало расплавится, засыпаем лучок на сковородочку

Режем грибочки, тоже не очень меленько

Добавляем грибочки в сковородочку, солим, перчим, перемешиваем и обжариваем

Затем добавляем фасольку

Перемешиваем и тушим минут 5

В фарш добавляем сырое яйцо, соль, перец - перемешиваем

Форму для запекания смажем маслицем или кусочком сала и выкладываем: фасоле-грибную смесь, затем фарш, затем опять смесь.

Можно смазать майонезом, у меня был соус сметанно-майонезный с зеленью и огурчиками, я полила им

Ставим в разогретую духовочку, накрываем фольгой.

Через 20-30 минут вынимаем, открываем, пытаемся не потерять сознание от аромата, трём кусочек сыра на крупной тёрочке

И посыпаем нашу вкусноту сырочком...

Ставим в духовку обратно, но уже фольгой не накрываем, на 10-15 минут (за это время пытаемся не пустить пришедших на запах страждущих к плите - так и норовят заглянуть и оттяпать кусочек!!!)

Вынимаем, откачиваем потерявших сознание от вида и аромата страждущих, усаживаем их за стол и кушаем!!!

Приятного всем аппетита!!!

Вкусы: мясной Островатый

Тэги: ужин обед завтрак второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23608/]Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23608/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1390/139094.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Хотела приготовить ленивые пельмешки - очень уж мы их любим! Но вот беда, лаваш, как оказалось, употреблению уже не подлежал. Можно было фаршик пустить на котлетки, но как-то поднадоели они уже... Так и придумалось такое вкусненькое и сочненькое блюдо! Муж сказал: "Прощальная запеканочка" (я уезжаю завтра на 3 недели в Сибирь), но это название какое-то уж больно грустное, поэтому назвала просто Запеканочка))).

Ингредиенты: Соус, Перец красный жгучий, Сало, Грибы, Лук красный, Фасоль стручковая, Фарш мясной, Сыр твердый, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23608/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1390/139094.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23608/">Запеканочка с мясом, грибами и фасолькой</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Хотела приготовить ленивые пельмешки - очень уж мы их любим! Но вот беда, лаваш, как оказалось, употреблению уже не подлежал. Можно было фаршик пустить на котлетки, но как-то поднадоели они уже... Так и придумалось такое вкусненькое и сочненькое блюдо! Муж сказал: "Прощальная запеканочка" (я уезжаю завтра на 3 недели в Сибирь), но это название какое-то уж больно грустное, поэтому назвала просто Запеканочка))).</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68">Запеканки</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70">Запеканка с мясом</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695/">Соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217/">Перец красный жгучий</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274/">Сало</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225/">Лук красный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234/">Фасоль стручковая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277/">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23608/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?