... для тех, кто любит удивлять!
oxjaПоваренок 1 уровня
- 20 апреля 2009, 20:30
- 4227
Блинчики, фаршированные курицей и сыром
Ингредиенты для «Блинчики, фаршированные курицей и сыром»:
- Масло сливочное — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Молоко — 0,5 л
- Сыр твердый — 200 г
- Грудка куриная — 300 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Блин (напеченные заранее)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1331.3 ккал |
белки
124.9 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
90.8 г |
| Порции | |||
| ккал 221.9 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Блинчики, фаршированные курицей и сыром»:
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте туда муку и обжаривайте в течение минуты, постоянно помешивая. Постепенно добавьте молоко и доведите смесь до кипения.
Держите соус на небольшом огне, пока он не загустеет.
Снимите с плиты и положите в соус тертый сыр. Посолите и поперчите массу по вкусу.
Часть готового соуса отложите, чтобы потом залить им блины сверху.
В оставшуюся часть сырного соуса положите нарезанную мелкими кусочками отварную курицу (лучше белое мясо) и нашинкованную зелень петрушки.
Выложите в центр каждого блина сырный соус с курицей и сверните его.
Положите в форму для запекания, залейте сверху оставшимся соусом и запекайте в духовке (200*С) 20 минут. Можно подать как горячую закуску с салатом или как основное блюдо.
Держите соус на небольшом огне, пока он не загустеет.
Снимите с плиты и положите в соус тертый сыр. Посолите и поперчите массу по вкусу.
Часть готового соуса отложите, чтобы потом залить им блины сверху.
В оставшуюся часть сырного соуса положите нарезанную мелкими кусочками отварную курицу (лучше белое мясо) и нашинкованную зелень петрушки.
Выложите в центр каждого блина сырный соус с курицей и сверните его.
Положите в форму для запекания, залейте сверху оставшимся соусом и запекайте в духовке (200*С) 20 минут. Можно подать как горячую закуску с салатом или как основное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2010 года oxja # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Bazilic #
22 апреля 2009 года oxja # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года koshamysha #
21 апреля 2009 года alen4ik #
21 апреля 2009 года AYRIKA #
21 апреля 2009 года мисс #
21 апреля 2009 года tat70 #
20 апреля 2009 года timoxa #
20 апреля 2009 года anjetschka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: