СЮРПРИЗ-заходите!
Tanya-O-511Поваренок 5 уровня
- 4 мая 2009, 23:29
- 7542
Котлеты с сюрпризом
Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый (порезать мелко) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Батон (небольшой кусочек)
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (петрушка, укроп - по вкусу)
- Масло сливочное (небольшой кусочек)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1997.9 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
222.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Котлеты с сюрпризом»:
-
В котлетный фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, кусочек батона (размочить в воде), соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа. Перемешать.
-
Из фарша сделать лепешку, положить на нее сырную начинку.
-
Сформировать котлетки.
-
Обвалять в муке. Жарить на сковороде в растительном масле до готовности. Потом сложить котлетки в кастрюлю, добавить немного воды, кусочек сливочного масла и тушить на очень медленном огне 5 минут.
-
Получаются вот такие обычные котлетки с сюрпризом. Вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2022 года Himbeeren #
[+5]Автору большое спасибо за рецепт!!
6 февраля 2018 года ms olya1226 #
3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
3 февраля 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
16 мая 2009 года sorbus deleted #
16 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года tat70 #
10 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года N-sty #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года maxiki #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Инночка07 #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года alen4ik #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года наташа лучко #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Oksi-rob #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года JuliaJil #
А котлетки просто супер!!!
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года JuliaJil #
5 мая 2009 года EGIK #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Матр-шка #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года мисс #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Taniaz deleted #
7 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Lill #
5 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: